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T-Class restaurant

  1. Villajoyosa
  2. Villajoyosa Restaurante

Reseñas, información para T-Class restaurant

T-Class restaurant

Sobre Nosotros

T-Class es una envidiable atalaya en primera línea de playa, a escasos metros de la arena. La carta está diseñada por Cinthya Gavilanes, chef con amplia experiencia en cocina internacional con toques exóticos.

Historia

Restaurante de cocina creativa con guiños exóticos. Buscar el mejor producto para elaborar nuestros platos es nuestra obsesión constante.
Jefa de cocina: Cynthia Gavilaes
Propietario y Jefe de sala: Pablo López



"T-Class es una envidiable atalaya en primera línea de playa, a escasos metros de la arena. La carta está diseñada por Cinthya Gavilanes, chef con amplia experiencia en cocina internacional con toques exóticos."

"T-Class es una envidiable atalaya en primera línea de playa, a escasos metros de la arena. La carta está diseñada por Cinthya Gavilanes, chef con amplia experiencia en cocina internacional con toques exóticos."
Dirección: Avda. José María Esquerdo, 20, 03570 Villajoyosa
Teléfono: 966 810 712
Ciudad: Villajoyosa
Ruta: Avda. José María Esquerdo, 20
Código postal: 03570


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Reseñas
Acudimos por primera vez a ciegas sin saber el sitio al que íbamos y salimos encantados. El trato magnífico y la comida de muy buena calidad. Ahora vamos siempre que podemos para disfrutar. No dudamos en repetir siempre del wok, las gyozas y las croquetas. Uno de nuestros sitios favoritos, os recomiendo ir y disfrutar
Sencillamente espectacular. Fui con mi esposa y fue una agradable sorpresa la presentación del lugar, la atención, el personal y ni hablar de los platos, muy bien presentados y exquisitos. Al estar frente a la playa que se puede ver un inconveniente encontrar lugar de estacionamiento, pero esto está resuelto al estar ubicado muy cerca de un Parking. En realidad lo recomiendo y mucho. Ojo es preferible hacer reserva porque se llena rápidamente
Perfecto sitio para disfrutar de la zona y su carta. Fantástica presentación con sabores diferentes. Muy agradable el servicio y la atención de Pablo. Por fin, un local donde comer muy bien y pagar lo que corresponde. Los platos contundentes, podríamos haber cenado, añadiendo alguna cosita, cuatro personas con lo que veis en la factura. Las Gyozas exquisitas con ese toque crujiente. Las patatas bravas, pasas más tiempo mirando como están hechas que comiendotelas. El pastel de calabaza con Stylton brutal. Los precios de los vinos en su medida. La próxima, me pido la degustación de atún rojo, lo vi en una mesa y todo un pintón. Ha sido un placer, volveremos muy pronto.
Comida espectacular, todo en su punto y una presentación de 10. Servicio y atención inmejorable. Lugar privilegiado en primera línea de playa. Hacia tiempo que no me sorprendían tanto. Pablo y su equipo son . No tardaré el volver.
Restaurante con buen servicio, se puede reservar por internet y funciona bien, eso sí, hay que ser puntuales...no vayais antes de la hora, aunque no hay dos turnos organizan la cocina. Está abierto para cenas. Comida rica y raciones bien. Local con comedor dentro bastante amplio, en nuestro caso optamos porque fuera teniamos frio y no hubo problema en cambiar la mesa. Baños limpios.
Una propuesta muy interesante en La Vila Joiosa aunque con algunos aspectos a mejorar, por lo que me reservo la quinta estrella. El entorno es de diez, delante de la playa, y con una terraza moderna y funcional. El servicio también es sobresaliente. En cuanto a los platos, más luces que sombras: más sabrosas las croquetas de gambas al curry que las de jamón, excesivamente picante el chilli de calamar, y me gustan más las gyozas al vapor que fritas. En cuanto a los cortes de atún rojo, sobresalía el tartar sobre el sashimi y el tataki. Pero para mí, y con todos mis respectos, el principal punto a mejorar debería ser la bodega. Un restaurante en La Vila que huye de la gastronomía típica de la localidad, debe huir también de referencias clásicas y aburridas. Me refiero a que si no apuestas por arroces y frituras estando delante del mar, no puedes limitarte a una carta con verdejos, riojas y riberas. Respeto y agradezco las explicaciones que me dio el propietario cuando le comenté esto, aunque no las comparto. En definitiva, T-CLASS es un sitio recomendable, al que volvería a ir aunque me limitaré a tomar cerveza y agua.
Como siempre... ESPECTACULAR!!! Llevamos mucho tiempo visitando este restaurante. Somos de Alicante y hay veces que expresamente vamos a comer. El dueño nos hace sentir como en casa con una atención de 10. No te vayas sin pedir el tataki de atún. Si se pudiera valorar con más de 5 estrellas sin duda lo haría.
Pedimos las patatas bravas hojaldradas, croquetas de gambas al curry y el tartar de atún. Las patatas y las croquetas estaban buenas y el tartar estuvo muy bueno. Por poner un pero, las croquetas sabían demás a curry. El sabor de la gamba se perdía por el sabor predominante a curry. Por lo demás todo bien. Buena relación calidad precio y buen trato.
La comida muy buena y muy elaborada, el servicio espectacular y el restaurante muy bonito. Pablo, el dueño un encanto. Repetiremos.
Comida y trato espectacular. Sitio en primera línea de playa. Los camareros, espectaculares. Te sientes de lujo, os lo aconsejo!!!!
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