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Taberna San Cristobal

  1. Córdoba
  2. Córdoba Español

Reseñas, información para Taberna San Cristobal

"La historia de la Taberna se remonta a 1942 cuando el matrimonio formado por José Salcedo Martín y Rafaela Cabello Molina, adquieren la antigua “Taberna Salcedo” situada en el bajo de un inmueble de la calle Mariano de Cavia, que más tarde sería el domicilio familiar.En los años sesenta el negocio se traslada al número 4 de Rodolfo Gil, su actual sede, inaugurándose el 11 de Noviembre de 1967 bajo la denominación de “Taberna San Cristóbal”. Hasta la década de los 90 dispone de bodega de vinos de crianza propia de los pagos de Montilla-Moriles. Es en el nuevo establecimiento cuando, después de finalizar sus respectivos estudios, se incorpora la segunda generación, José y Rafael Salcedo Cabello. Tiempo después entra a formar parte de..."
Dirección: Calle Rodolfo Gil, 4 , Córdoba 14005, ES
Teléfono: 957 23 21 47
Ciudad: Córdoba
Ruta: Calle Rodolfo Gil, 4
Código postal: 14005


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Reseñas
Exquisito. Hacía 30 años que no pasaba por allí y sigue siendo un magnífico lugar para ir de raciones. El camarero nos atendió estupendamente. No te pierdas las berenjenas, con o sin miel, el rabo de toro y el pez araña.Platos recomendadosBerenjenas Fritas Con Miel y Salmorejo Cordobés
Un restaurante de comida típica cordobesa, por lo tanto, recomiendo los platos clásicos de nuestra gastronomía. Decoración de taberna con motivos taurinos. Servicio profesional y con buena ejecución. Siempre está lleno y conviene reservar.
Excelente cocina tradicional, familiar y cordobesa. Desde 1967 lleva la familia Salcedo regentando la Taberna San Cristobal y eso ya es un valor a tener en cuenta, porque en estos tiempos digitales, la experiencia y la veteranía es un factor que suma, acostumbrados como estamos a establecimientos que abren y desaparecen antes de que lo haga un caramelo en la puerta de un colegio. Recientemente Rafael Salcedo ha accedido a la dirección de la Taberna dándole un nuevo impulso a las señas de identidad del establecimiento: cocina de calidad, casera, familiar, tradicional y cordobesa. Uno de los valores seguros es la araña frita de los pocos lugares donde puede encontrarse en Córdoba, otro es la excelente mazamorra, las ricas croquetas de rabo de toro, la ensaladilla de pimientos con ventresca o la ración de callos. Recomiendo encarecidamente el rabo de toro, cuya carne se separa del hueso como signo de calidad y de buen hacer entre los fogones. Magnífica la relación calidad/precio y magnífica bodega para acompañar los platos. En resumen, una apuesta segura por la cocina familiar, tradicional y de Córdoba, con un nuevo empuje de tesón y honestidad.
Taberna tipica cordobesa de toda la vida. Carta bastante amplia con platos caseros tradicionales dividida en: aperitivos, entrantes, revueltos, pescados, carnes y postres caseros. Tienen varias especialidades de la casa: araña frita riquisima, pisto casero, berenjenas fritas o en salsa de salmon, carrillada, toston segoviano, rabo de toro, bacalao, etc.. Nosotros pedimos: - Croquetas variadas araña, rabo toro, bacalao y puchero: mucho sabor, muy muy buenas. - Araña frita me encanta. - Revuelto patatas con huevo y jamon muy bueno! Platos bien preparados y bien de cantidad. Lo malo de la carta es que no tienen medias raciones. Precio correcto. Camarero muy amable.
Espectacular. Todo lo que puedes pedir para comer bien en Córdoba. Si eres de buen comer, este es tu sitio. Cantidades increíbles y excelencia en la cocina
A simple vista puede resultar un poco caro pero en cuanto pruebas la comida ya se da cuenta uno que merece la pena. La mazamorra y el atún es un plato que cualquiera debería probar aquí. Por decir algo negativo, la situación no es del todo céntrica y es recomendable comer fuera o en el salón porque en la barra acaba colándose el olor de la cocina.
Taberna con encanto, todo muy limpio, buenos profesionales, comida exquisita, la araña expectacular muy fresca, hace años que no como unos boquerones en el vinagre tan buenos, el pan calentito etc, solo me faltó un pequeño detalle , no nos pusieron un chupito y unos pestiños de cortesía, esperaré a la proxima Por cierto faltan los riñones de cordero de los lujo, se lo comieron tan rápido que no pude hechar foto
Taberna San Cristóbal degustando la cocina de Jose Luis Salcedo. Platos tradicionales con ingredientes de primera y sabor espectacular. Si no habéis ido antes… ya estáis tardando! Admisión de niños: Platos al gusto de toda la familia, y específicos para niños
Como siempre todo perfecto!! Un 10, servicio y calidad al máximo ! Pedro y José luis a la cabeza de este local hacen que tú estancia sea espacial !!!
Fuimos con el tenedor a este restaurante recomendadas por gente de la propia localidad para probar el rabo de toro. La verdad es que es una taberna pintoresca con muchas decoraciones taurinas, al margen de que te gusten los toros o no, es un local que lleva abierto desde 1963.. algo así. Conocido por su buena gastronomía. Camareros agradables y raciones abundantes. Cerveza fría, que más puedes pedir?
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Taberna San Cristobal Mapa

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