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Terra Olea

  1. Córdoba
  2. Córdoba Restaurante

Reseñas, información para Terra Olea

"PARA VOLVER NO HACE FALTA ALEJARSELa propuesta gastronómica de Terra Olea es sencilla: recuperar recetas de toda la vida, incorporando técnicas contemporáneas y añadiendo grandes dosis de originalidad.Nuestro objetivo es ensalzar y actualizar la riqueza gastronómica andaluza y cordobesa.La elección de la materia prima es otro de los valores indiscutibles de nuestro restaurante, siempre basada en productos de temporada y de proximidad y acudiendo, por supuesto, a denominaciones de origen de la zona."
Dirección: Calle María la Judía, 14, 14011 Córdoba (España)
Teléfono: 957917355
Ciudad: Córdoba
Ruta: Calle María la Judía, 14
Código postal: 14011


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Reseñas
Una gran apuesta gastronómica. Disfrutamos mucho con el menú degustación. Todos los platos estuvieron bien ejecutados, pero es que además hay algunos extraordinarios. Los postres, fantásticos y muy innovadores. Muchísimo potencial y una relación calidad-precio extraordinaria. Muy recomendable si quieres vivir una buena experiencia gastronómica en Cordoba. Lejos, eso sí, de la zona turística, aunque la visita merece la pena.
Elegante restaurante en Córdoba. Se puede pedir tanto platos a la carta como menús degustación. En mi caso probamos varios para gatos de la carta y todos nos gustaron muchísimo, a destacar uno que tenía flores de girasol fritas y que sabían a pipas muy bueno la verdad. Trato muy amable y atento en todo momento. Además este restaurante cuenta con una mención en la guía Michelín por lo tanto sinónimos de calidad y muy recomendable.
Experiencia más que agradable: presentación exquisita, servicio ágil y atento, explicaciones justas sin quitar protagonismo a la comida y a la propia conversación de la mesa. Me molestan los restaurantes que convierten el menú degustación en una conferencia gastronómica con largas pausas y explicaciones innecesarias y aqui han sabido hacer 14 pases en dos horas, sin prisa pero sin pausa, atentos a las bebidas, al pan y a no interrumpir constantemente. Sabores tradicionales y otros muy inesperados. Repetiré seguro con familia y amigos cuando quiera salirme de la rutina.
Menú de 14 pases, espectacular producto de primera calidad...y de la zona...sabores explosivos...cuidado todo al máximo detalle. La caballa en su punto, la mazamorra , los puerros, arroz, los entrantes..las verduras, el tartar de presa...y los postres..TODOS LOS PLATOS De todos los restaurantes en los q he comido, el mejor en cuanto a relación calidad-precio. Comida de estrella Michelin. Gran detalle de pastas con el café
Excelente comida y trato. Muy recomendable. El gazpacho de lechuga excepcional y el vino blanco DO montilla-moriles DULAS toda una sorpresa. Cenamos el menú degustación en el que incluyen todo productos de proximidad
Tercera vez que vengo. Acierto asegurado, nunca falla. Hacer el menú es lo más recomendable y la relación calidad/precio es insuperable. Ambiente tranquilo, servicio atento y Paco, el chef, muy cercano y de trato excepcional. Tengo que volver!
Se agradece que pongan en valor la materia prima de nuestra tierra, apostando por la cocina de proximidad. La comida buenísima, el trato excelente y el lugar muy agradable.
Un lugar para volver. Se nota que ponen mucho cariño, cuidan todos los detalles y los sabores son muy especiales. Producto y elaboración de 10. Merece la pena con los ojos cerrados!
ESPECTACULAR. Acabamos de celebrar nuestro 21 aniversario, e incluso han tenido un detalle con nosotros. El menú degustación una pasada, sabores, texturas y combinaciones sorprendentes. Trato excelente y un ambiente muy bueno. Gracias por todo. No pongo más fotos para contribuir al efecto sorpresa. Una pasada
Cuando elegimos visitar Córdoba, Terra Olea fue nuestra primera opción para celebrar mi 68 cumpleaños. En pocas palabras, nos felicitamos por nuestra excelente elección. Todo fue calidad, la acogida, el servicio, la comida exquisita y la explicación detallada de la preparación de la comida y la selección de vinos asociados. Dejé una propina generosa y espero sinceramente que TODOS los miembros del personal hayan recibido su parte igual a la que había solicitado. When we chose to visit Cordoba, Terra Olea was our first choice to celebrate my 68 birthday. Simply said, we congratulate ourselves on our excellent choice. Everything was quality, the welcome, the service, the exquisite food and the detailed explanation of the food preparation and the associated wine selections. I left a generous tip and sincerely hope EVERYONE of the staff received their equal share as I had requested.
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