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Terrae Mallorca

  1. Puerto de Pollensa
  2. Puerto De Pollensa Restaurante

Reseñas, información para Terrae Mallorca

Terrae Mallorca

Sobre Nosotros

Sustainable restaurant
Restaurante sostenible

Historia

Restaurante



"Restaurante sostenible recomendado en la Guía Michelin 2022. Producto local de temporada, zero waste y kilómetro cero."
Dirección: Virgen del Carmen 19, 07470 Puerto De Pollensa, Islas Baleares, Spain
Teléfono: +34620707252
Ciudad: Puerto de Pollensa
Ruta: Virgen del Carmen 19
Código postal: 07470


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Reseñas
Platos sorprendentes, deliciosos y de calidad. El precio un poco elevado en relación con el tamaño de los platos. Aún así disfrutamos mucho, el locak es chiquito y solo al entrar ya puedes olor las brasas, los platos sencillos pero todos con un toque especial, probamos las croquetas vegetarianas servidas en una caja llena de humo que se podía saborear en cada mordisco, junto con un entrante del día de queso de cabra con mermelada y un pan, plano bastante peculiar, como he dicho todo tiene el punto sorpresa. Continuamos con el pescado del día, muy bueno, junto a las judías con crema de calabaza y un huevo a baja temperatura, todo buenísimo. Y para terminar, la interpretación del lemon pie, gustos suaves mezclados con varias texturas, espuma, crema y el toque crujiente. Como cortesía nos trajeron un bocado de granizado de limón super refrescante Espero volver muy prontito
Fuimos a cenar el 18/06/20. Decoración y ambiente acogedor, diferente y agradable. David es atento y encantador, nos explicó los platos al detalle, un trato fantástico. La carta es sencilla, con platos originales y gustosos. Precios ajustados con muy buena calidad. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de una cena en un restaurante, una grata experiencia. Repetiremos. 06/08/21 He podido volver a cenar. Me complace decir que no ha cambiado ni una pizca su calidad. No estaba David pero el sercicio estuvo a la altura. Tanto Santi como la otra camarera lo siento pero no sabemos nombre nos atendieron genial. Buen sentido del humor, educados y atentos. Muchas gracias a los dos por el detalle que tuvisteis. En cuanto a la comida una maravilla. Todos espectaculares. Las croquetas, los tacos, los huevos, las papas... todo increíble, hasta el calabacín estaba buenísimo y eso que no soy amigo de las verduras. El ambiente estupendo, es muy agradable y sencillo, se siente agusto uno comiendo en la terraza. Me queda lejos pero espero poder volver pronto. Muchas gracias! 05/09/21 Confirmado, la camarera era Ana, y volvió a ser atenta y encantadora. La comida estuvo a la altura, como siempre, esta vez nos estrenamos con el helado de manzana y muy rico y natural. Gracias a TODO el equipo
Terrae ha sido nuestro descubrimiento del año, y se ha ganado el puesto en la lista de favoritos. Lo primero que nos atrajo fue su filosofía de sostenibilidad y de utilizar productos locales, y finalmente nos conquistaron sus platos. En aquel momento habían cambiado su menú para adaptarse a las restricciones sanitarias y de aforo sin sacrificar los principios de cercanía y calidad de sus productos, y lo habían reducido a platos de “brunch”. Para rizar el rizo, somos veganos, pero lejos de ser un problema se convirtió en un reto para ellos y, a parte de los platos veganos que tenían en el menú, improvisaron 4 platos con ingredientes de origen vegetal: frutas, verduras, cereales, especias y ¡flores! Cada uno diferente e igualmente sabroso. Su forma de cocinar y combinar sabores y texturas no es sólo deliciosa es valiente, y sus principios y valores como negocio no son sólo valientes, son necesarios. Los restaurantes que apoyan el producto local, ecológico, sostenible y de calidad deberían ser la norma, no la excepción. Apoyar este modelo de negocio como consumidor no es solo lo más responsable para el planeta y nuestra salud, es una necesidad, y deberíamos priorizarla. Sin duda volveremos y espero que vuelvan a aceptar el reto! Y por cierto, nos encantó la decoración, vajilla y esas mesas reutilizadas!;
Un rincón en el que la idea principal es usar ingredientes mallorquines con platos sustentables con mucho sabor y encanto. Los chefs y camareros muy amables me sentí como en casa. Las torrijas son lo máximo. Ellos recolectan cosas cada día para experimentar con su cocina. Me encantó la originalidad.
Un local estrecho pero muy acogedor, muy buena energía en el ambiente. Comimos un menú de degustación, todo producto local. La verdad que estaba casi todo buenísimo, especialmente el taco. Cocina abierta, cosa que me encanta. La atención muy buena. Muchísimas gracias!Comida: 4/5
El mejor pato del mundo! Me encantó el lugar, tanto la decoración como la atención de los chicos. Todos los platos que pedimos estaban deliciosos. La única pega que le pongo son los tiempos de espera... Pero al final mientras haya vino en la mesa, todo OK
Si estás en Mallorca y eres de los que apoyan la sostenibilidad y las iniciativas ecológicas, no puedes dejar de visitar este templo gastronómico llamado TERRAE en el Puerto de Pollença. Adentro hay mucha magia no solo por los exquisitos platillos que se sirven sino por el ambiente y el magnetismo de su anfitrión y propietario David .. EXCELENTE !
Obviamente es una opinión personal, pero salgo de Terrae bastante decepcionado, quizás vine con expectativas altas... Humus escaso, poco sabor, pan casero suyo, pero muy salado. El huevo estaba rico. Las tostas de pollo demasiado tostadas, quemadas prácticamente, sabor que resaltaba por encima de la carne y salsas. Los tacos bien, pero escaso. Y el plato de carne, en fin, con un precio fijo de 30€, un trozo bastante pequeño de cordero, pero a precio de entrecot o picanha. Poco sabroso también. Carta de vinos cortísima, casi inexistente. No quisimos arriesgar con los postres. Personal atento y agradable. Desconozco si salir en la Guía Michelín es algo meritorio o se paga para ello, en cualquier caso, mi impresión - muy personal - es que no está a la altura, aunque las intenciones se intuyen buenas.
Gran experiencia! Concepto de restaurante con producto local sostenible y elaboraciones diversas!
Excelentes platos muy originales con presentaciones fantasticas. Cocineros y personal muy amable, lo recomiendo 100%
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