SOY BOBAL. Soy la uva que reina en Utiel – Requena.
A mi alrededor se ha formado una asociación de fieles escuderos que trabajan para que se me conozca mejor y para que mi paisaje, mi patrimonio y mis tradiciones sean conocidas en todo el mundo.
SOY BOBAL. Soy la uva que reina en esa meseta elevada que ocupa la comarca de Utiel – Requena. Soy la señora de un Territorio interior que se asoma al Mediterráneo y que encierra un tesoro con 2.700 años de historia y una rica cultura vitivinícola.
A mi alrededor se ha formado una asociación sin ánimo de lucro. Son fieles escuderos que están trabajando intensamente para que se me conozca mejor y para que mi paisaje y mi patrimonio, mis tradiciones, mi forma de entender la agricultura y el elaboración de vinos sean aspectos conocidos en todo el mundo.
Sus primeras actuaciones consisten en buscar que UNESCO declare mis territorios como Paisaje Cultural de la Vid y el Vino. Es una distinción que no tiene ningún otro paisaje español y que me honraría enormemente.
Dicen de mí que soy alta, briosa y hasta cierto punto temperamental, aunque sé contenerme siempre. También dicen que soy sabia. Y es que he sabido pasar desapercibida aunque también sé que ha llegado el momento de destacar sobre el resto.
¿Quieres saber más sobre mí y sobre mi reino? Sigue atento al diario que escribo sobre esta pantalla.
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