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Texeda Microfabrica

  1. Tejeda
  2. Tejeda Restaurante

Reseñas, información para Texeda Microfabrica

Dirección: Avenida Los Almendros, 35360 Tejeda, Canarias, Spain
Ciudad: Tejeda
Ruta: Avenida Los Almendros
Código postal: 35360


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búsquedas relacionadas: Parador de Tejeda, Restaurante los Guayres, Chefs de Canarias, Parador Gran Canaria, Estrella Michelin Tenerife, Gran Canaria Estrella Michelin
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Reseñas
Propuesta muy original en el precioso pueblo de Tejeda. Disponen de un menú con varios primeros y segundos a elegir. Todos los platos que probamos muy sabrosos. La fideua maravillosa. En su carta de vinos disponen variedades de la zona. También tienen cerveza artesanal. Muy recomendable.
Fui a comer con mi mujer mis hijos y unos amigos. La atención desde el minuto 1 increíble haciéndote sentir como en casa. Decidimos pedir varias cosas a compartir para poder probar más variedad y no sabría decir cuál estaba mejor. La comida además de riquisima bien presentada y se nota cuando la materia prima es de calidad. El precio algo normal aunque si la comparación es calidad precio diria que muy bien de precio. Gracias a todo el equipo por la atención q nos prestaron y tengan por seguro que volveremos a molestarles jajajajaj
Está genial. Fui con mi mujer y mis dos hijos de 22 y 23. Sólo abre de viernes a domingo. Tiene solo dos menús, uno degustación de 7 pasos de 55€ y otro de 25 un entrante, un principal y un postre. A elegir uno entre tres o cuatro de cada. Producto de proximidad, con elaboración excelente y muy cuidado. Los arroces impresionantes. El huevo a baja temperatura y gabón muy bueno. Tienen cervezas elaboradas por ellos. Atención del personal encantador. Bodega casi exclusivamente de Canarias, como todos los productos que utilizan. Sin duda muy recomendable.
En nuestra opinión está sobrevalorado. Llevábamos un tiempo queriendo probar el restaurante. Desde que su propuesta no era un menú cerrado, si no una pequeña carta que nos parecía muy sugerente. Aún así, nos animamos a reservar sabiendo que iba a ser un menú cerrado con 3-4 primeros y otros tantos segundos más dos postres y que costaba 25€ por persona, más las bebidas. Las ideas eran muy buenas, pero no estaban bien explotadas. Se les podría sacar más partido. Y es una pena, porque es lo que hace que la relación calidad-precio quede super descompensada. Las opciones de primero eran ceviche de vieja no lo probamos, sopa fría de tomate y albahaca le faltaba frío y algo de sabor y steak tartar de vaca vieja la carne era muy buena, pero el aderezo completamente insípido y soso. Los segundos fueron arroz de cochino negro que no estaba mal, pero no era para tirar cohetes y falsos canelones de carrilleras muy buenos, lo mejor que comimos. Había algún otro, pero no recuerdo que era porque no lo pedimos. Los postres eran o panacotta de leche de cabra bastante buena, aunque no apta si no te gusta el queso y suspiros de mojito o algo así, eran gelatinas de hierbabuena insípidas y sin mucha gracia. Por último, sus cervezas artesanas están muy buenas, aunque son pesadas. Y el aperitivo que te dan está gracioso. En resumen, las ideas son geniales y casi toda la comida que probamos se dejaba comer, pero le faltaba mucho para ser esa cocina tan fantástica que esperas encontrar... Espero que se pongan las pilas y arreglen esos detalles.
Me ha gustado bastante. El tiradito de lubina lo que más con diferencia. El arroz de calabaza estaba muy bueno, quizás un poco salado de más. También probé la berenjena: estaba rica, aunque en un día caluroso como el que era se hacía un poco pesada. Los postres me sorprendieron gratamente!
Establecimiento ubicado en un pueblo singular. Comida buena y de calidad. La terraza cubierta pero no había aire acondicionado estaba estropeado por lo que pasamos mucha calor. Las cervezas de la casa variadas y bastante correctas.
Muy buena experiencia. Me encantó. Pedimos el menú normal, solo tiene o menú de tres platos o degustación. Por 25€ incluye pan, aperitivo, primero segundo y postre. Los primeros nos encantaron, probamos la berenjena escalivada y el tiradito. El primero muy cremoso y el segundo muy fresco. De segundo probamos los dos arroces, ambos nos parecieron un poco salados, la carne del de granja estaba buenísima. Y entre los dos, el arroz de calabaza mucho mejor. Quizás los segundos es un punto a mejorar por estar tan salados. De postre pedimos el tiramisú, muy rico, con sabor a gofio y el de maíz, con bastante sabor a plátano. Nos gustó mucho el tiramisú. De beber pedimos dos cervezas artesanales muy buenas. No le pongo cinco estrellas porque tiene cosas a mejorar, el pan no está acorde a la calidad que ofrece hay muchos sitios donde comprar pan muy rico en la isla y los arroces salados. En general todo muy bien, y que sea producto local siempre es un plus, volveremos que como van cambiando el menú invita a volver y el concepto nos gustó. Y bueno el pueblo de tejeda es precioso.
Sitio espectacular, platos diversos y muy buen presentados, sabor inigualable, todo lo recomendado fue superior. Trato exisito
Bueno, sitio suuupeer TOP en gran canaria. Merece la pena subir hasta Tejeda para disfrutar de su cocina. Tienen menús muy buenos y a buen precio. El sitio es muy bonito pero lo mejor es su cocina Km 0. Una pena no poder probar su cerveza artesana pq se les había terminado. Me encantó el lugar.
La comida estaba rica y el servicio muy atento, pero esperábamos algo más. Teníamos las expectativas altas. Hemos tenido mala suerte en uno de los platos, el arroz con verduras y alioli de hierbas, que estaba bastante insípido. El resto de platos bien.
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