Toleràncies, menjant amb il·lusió

Sobre Nosotros

“Toleràncies, menjant amb il·lusió” és una iniciativa que vol sensibilitzar a la població sobre les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.

Historia

“Toleràncies, menjant amb il·lusió” és una iniciativa emprenedora i innovadora que sorgeix amb la voluntat d’atendre una necessitat de la població amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries de les zones rurals. Una oportunitat que convergeix salut, alimentació i cuina; i uneix esforços per proporcionar informació, assessorament i formació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries; a més de dissenyar i gestionar campanyes de sensibilització municipals sobre aquesta temàtica, dirigit a la població localitzada principalment en les zones rurals de Catalunya.

A més, aquesta activitat es complementa amb la il·lusió de fer distribució de productes de qualitat sense al·lèrgens, mitjançant la venta ambulant a través d’un Food Truck.

"Molsa – Toleràncies és una iniciativa innovadora al Solsonès, on apostem per l'alimentació ecològica i saludable i sense al·lèrgens, sempre lligat amb l'economia social i solidària, el territori rural i el medi ambient. Aquests valors els plasmem a través de la nostra botiga, on es poden trobar tot de productes ecològics certificats, des de fruita i verdura fresca, complements alimentaris, productes d'higiene i cosmètica ecològica, i fins i tot un ventall de productes sense al·lèrgens. A més, també disposem d'un espai gastronòmic, on incentiven a la població a l'alimentació saludable i ecològica amb la realització de diferents activitats, com tallers, maridatges, showcookings, i moltes més."