El queso de La Serena o torta de La Serena procede de leche de oveja merina de la zona de producción de los pastizales de La Serena al noroeste de la provincia de Badajoz, que tiene una extensión de unas 300.000 ha.
Proteger a los fabricantes amparados por la D. Origen y promocionar el queso de la Serena por todo el mundo
Quesos y Tortas de la Serena
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