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Tosca

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Reseñas, información para Tosca

Tosca

Sobre Nosotros

www.restaurantetosca.com

Historia

Bonito local situado frente al Parador de Javea, con estupendas vistas a la bahía, donde se conjugan una magnífica gastronomía mediterránea y de mercado, supervisada a diario por nuestro chef.
Con una decoración muy cuidada, combinando materiales nobles, como la madera y la tosca (piedra autóctona de la zona), junto a otros más modernos y elegantes como el inoxidable y la piel, crean una atmósfera relajante al comensal.
No nos podemos olvidar de su magnífica bodega climatizada con más de 100 referencias, todas ellas servidas a correcta temperatura por un equipo de profesionales cualificados que le brindarán un servicio amable y cercano, poniendo así un broche fantástico a este acogedor restaurante pensado para estar siempre en la mente de sus clientes.



"Restaurante Tosca nace en Javea el 13 de Junio de 2006 con el claro objetivo de ocupar un lugar preferente en la mente de sus clientes.Ubicados en la zona del Arenal y frente al Parador, disponemos de una terraza que bordea el canal del puerto deportivo “Marina Nou Fontana" desde la que se puede disfrutar de unas vistas privilegiadas de la Bahía de este pequeño pueblo de la Costa Blanca.Es en Mayo del 2019, cuando sus empleados, Ferrán Ayora y Julien Buyle, decidimos tomar la dirección de Tosca y dar un giro al local hacia una carta estacional, con productos de proximidad, apoyando a los pequeños productores locales.De cocina de raíces franco-belgas, adaptada al mediterráneo, nuestro chef Julien, ofrece una gastronomía creativa, sensa"
Dirección: Avenida Mediterraneo, 238 Edifico Costablanca, Jávea 03730, ES
Teléfono: 965 79 31 45
Ciudad: Jávea
Ruta: Avenida Mediterraneo, 238
Código postal: 03730


Horas laborales

lunes: 19:30-23:30
martes: 13:00-23:00
miércoles: 13:00-23:00
jueves: 13:00-23:00
viernes: 13:00-23:00
sábado: 13:00-23:00
domingo: 13:00-23:00

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Reseñas
Restaurante espectacular. Ambiente, atención, amabilidad, servicio, calidad, comida, higiene - todo un 10. Celebramos la cena de Navidad de nuestra oficina en este restaurante y fue una experiencia impresionante. La calidad, los sabores y la presentación de los platos son excepcionales. Un gran cumplido a todo el equipo.
Excelente. La comida espectacular. Muy buena. El servicio muy correcto y muy amables. El precio excesivo. Puede que el menú a mediodía tenga mejor relación calidad precio. Por la noche me pareció caro.
Fantástico restaurante. Muy atentos desde que entramos y muy buenos consejos para el menú de cena. Esquisitas elaboraciones con grandes productos. Muy recomendable todo. La lubina a la sal escepcinal.
¡VAYA DESCUBRIMIENTO! Da gusto comer en sitios asi, con esta calidad, estos precios y el genial trato del personal. Probamos el menu SOL que cuesta 30€ Los platos estaban todos deliciosos. Es un pequeño menu degustacion camuflado como menu del dia. Sitio para ir y disfrutar. Repetiremos!!
Un sitio EXCEPCIONAL. Estuvimos de verano gastronómico por la zona probando los diferentes sitios de referencia y sin duda Tosca fue nuestro favorito. El cuidado y mimo con el que te atienden, recomiendan y con el que preparan y presentan sus platos ya es excelente, pero es que el sabor es de diez. Pedimos el tartar de atún rojo, el ceviche de pescado de lonja y ambos estaban espectaculares, además nos dieron como aperitivo un tartar de ternera con espuma de queso manchego y polvo de aceitunas con teja de ¿almendra? qué estaba para morirse, la lubina a la sal riquísima también, la mousse de queso con merengue de rosa y jardín de flores... ufff... sin palabras. A parte de todo esto es de destacar la ubicación, un pequeño oasis muy cerca de la playa del Arenal pero lejos de todo el bullicio, tranquilo y elegante, con buenas vistas. Medidas covid a la entrada, lo que ya no te encuentras en ningún sitio. Se nota el trabajo y mimo que hay puesto en el restaurante para que sea mucho más que un simple negocio. Especial agradecimiento a Álex que nos hizo muy amena la cena, nos recomendó muy bien y el trato tan agradable, y por lo mismo a uno de los socios no sabemos su nombre quien nos recibió, también nos atendió y despidió. Muy muy recomendable, somos de Madrid y ya estamos pensando en como hacer para volver.
La verdad que fue una experiencia para repetir. El ceviche y la lubina son de otro mundo. La atención, impecable. Solo puedo felicitarles por el trabajo!!
En los tiempos actuales ver un restaurante que cumple todas las medidas de seguridad frente a la covid, da muchísima tranquilidad. Al lio.... el trato excepcional, es la primera vez que venimos pero, sinceramente, de repetir. Tienen 2 menús, uno llamado 6 platos, muy llamativos, pero nos decantamos por la carta principal, los vinos y vermouth es llamativa y variada de diversas procedencias. Los platos muy sabrosos y originales, en especial la Lubina a la sal, te sacan del bloque de sal y la emplatan delante de ti en llamas, muy original. Merece la pena ir, no solo por el sitio, sino por la atención y los platos. Te lo recomiendo?...100% SI Repetiremos?......... por supuesto
Restaurante Tosca es un lugar que no tenéis que dejar de visitar si estáis en Jávea. Yo probé el menú de seis pases y totalmente recomendable, todos los platos muy cuidados y bien presentados. Un 10 al chef por su presentación! 100x100 recomendable. Precio calidad muy bien.
Restaurante acogedor y excelente atención, te hacen sentir cómodos desde el primer momento. Cenamos en la terraza y probamos el menú luna, 100% recomendable destacando las alcachofas con cecina y mejillones, un placer para el paladar y elegimos la carne jugosa y en su justo punto . Sin duda un lugar que visitar si vienes a Javea
Emociona. Una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestra vida. Pedimos ceviche y Chateaubriand. El ceviche lo recordaré siempre. Espectacular. Sabor, textura, combinación de ingredientes… perfecto. El chateaubriand ha sido un descubrimiento. La carne maravillosa y la guarnición de verduras tan cuidada en el punto de cocción y la presentación que se merece ser un plato en sí misma. Además nos obsequiaron con un carpaccio de ternera como entrante mientras esperábamos. Otra delicia y con una presentación espectacular. Carne sabrosísima, espuma de queso manchego, tierra de aceituna negra, encurtidos y tejas. También detalle de la casa un helado de sandia entre plato y plato. El lugar y el trato también de 10 Para repetir y repetir
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