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Trasgu

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Reseñas, información para Trasgu

Trasgu

Sobre Nosotros

Sidrería restaurante
Para más información:
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Historia

Restaurante donde podrá degustar cocina de mercado con esencia gastrónomica asturiana . Ofrecemos al cliente productos de calidad asturianos y una gran selección de vinos .
Podrás disfrutar de cualquier celebración que precises en grupo en un lugar único y con encanto donde la decoración, el ambiente y el trato personal son nuestro sello.

Dirección: Bulevar José Prat 27,Valdebernardo, 28032 Madrid
Teléfono: 917512527
Ciudad: Madrid
Ruta: Bulevar José Prat 27,Valdebernardo
Código postal: 28032


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Reseñas
Tengo que reconocer que a nivel culinario no defrauda. Sin embargo el servicio podría ser un poco más amable. Tanto la carne como las aperitivos que probamos estaban muy ricos, además la sidra nos ayudó a animar la velada. Gran sitio para comer con amigos y alargar la cena.
Imagino que la experiencia dentro del restaurante con platos a la carta y en la terraza con platos de menú debe ser radicalmente distinta. No teníamos reserva al llevar pero logramos que nos dieran una mesa en la terraza. Al llegar la atención fue un tanto mala, todos los camareros con los que hablamos parecían estar de mal humor y estresados, caminando muy rápido de un lado a otro, desordenados. Quizá falto alguien ese día o la cultura laboral es negativa. Los entrantes estuvieron bien, pero tardaron mucho en traer los platos principales. Cuando los trajeron ya estaban fríos. El pollo estaba duro, seco e insipido y el atún estaba muy frío, la pieza tampoco parecía de ser mucha calidad. Quizá el restaurante a la carta es bueno, pero como restaurante de menú no está a la altura.
Gran descubrimiento en valdebernardo. Restaurante asturiano super bonito. Para nada el típico asturiano que te puedas imaginar. Amplia carta de vinos. La comida excelente, todo lo que probamos estaba espectacular y sorprendente en cada bocado. Se nota que tienen buen producto de calidad y es de agradecer, incluso en el pan, no la típica barra rancia cortada de la mañana. El servicio rápido y atento. Las camareras muy agradables en todo momento. El lugar es muy amplio con varios salones y también gran terraza. En definitiva hemos reservado para volver la semana que viene! Lo recomiendo 100%. El único aspecto negativo es que cuando llegamos si es verdad que tardó bastante la jefa en atendernos y darnos la mesa, parecía tenía un problema con el ordenador o no se, pero la camarera que había en barra nos atendió muy bien.
Un lugar cómodo con un trato excepcional y con mucha calidad en sus platos. Aparte de comer y de cañear hemos celebrado un evento y ha salido tal y como queríamos. Lo recomiendo y volveremos a ir.
Es la segunda vez que fuimos, puesto que salimos encantados! La comida un 10, pero el servicio nos gustó más el del finde pasado, en la primera visita la camarera tuvo un trato exquisito, ofreciéndome a probar el vino antes de servirme la copa para verificar que me gustaba dió en el clavo. Esta segunda vez pedí un vino blanco esperando que me pusieran el mismo , la camarera me trajo uno y me lo echó directamente sin ofrecerme probarlo antes, esta vez no acertó para nada. No soy una persona quisquillosa, por lo que no reclamé, pero creo que el servicio de los camareros debería ser en la misma línea , no que cada uno actúe de una manera. Vamos con la comida: de picoteo nos pusieron empanada casera, buenísima! De entrantes huevos rotos con picadillo , el cual estaba muy rico y zamburiñas. El aliño que le echan es muy rico, cada una tenía un tamaño pero al ser frescas es lo que hay. De principal pedimos cochinillo, estaba riquísimo, super tierno y crujiente por fuera. Y después el entrecot de vaca, la carne se te deshacía en la boca y dieron con el punto exacto. De postre pedimos brownie, estaba bueno pero para nosotros era más un bizcocho que un brownie. Seguramente repetiremos, pero ojalá tengan nuestra reseña en cuenta!
Restaurante asturiano con platos exquisitos. El pulpo, la ensaladilla y el pastel de cabracho están muy ricos. La terraza es grande. El servicio es rápido y amable. Buen lugar para tapear. Los postres muy buenos. Precio un poco por encima de la media.Platos recomendadosEnsaladilla Rusa Con Gambón, Croquetas de Carabineros y Pulpo Con Patatas Revolconas
Not bad. El pastel de cabracho estaba bastante rico, el canelón estaba bien, las croquetas de gamoneu estaban deliciosas, aunque un pelín tostadas de más, las patatas paja bastante ricas y diferentes y el steak no nos gusto mucho, con diferencia lo más caro pero le faltaba chispa y sabor en la carne.
Un buen descubrimiento. Un restaurante agradable y con comida de calidad. La terraza está bien, un buen número de mesas y sillas cómodas con varios calefactores. De la comida que hemos probado, no podemos poner ninguna pega, ya que todas las raciones estaban muy buenas, o sea que pidas lo que pidas, casi seguro que aciertas. La cocina abre a las 13:00, o sea que si quieres pedir algo de aperitivo, tendrás que esperar hasta esa hora. Buen trato además de los camareros, amables en todo momento. Como nota negativa, pedimos un total de cuatro raciones al principio; primero trajeron dos croquetas y huevos rotos, pero nunca aparecieron las otras dos pisto y . Pasada como media hora, y dado que nos teníamos que ir, pedimos que nos cancelaran el resto del pedido para pagar el resto de la cuenta. Me da rabia no poder ponerle las cinco estrellas, ya que estuvimos muy a gusto, pero fue un fallo que no puedo dejar de mencionar. Seguramente vuelva en un futuro, así que confío en que fuera un fallo puntual y la próxima vez vaya todo perfecto.
Hoy visité éste restaurant, queda en una zona donde se puede aparcar, tiene terraza pero en invierno y por la hora no estaba abierta. El menú es muy económico y los platos son exquisitos, no puedo ponerle las 5 estrellas porque desgraciadamente nunca había probado una trucha fría así que como tampoco me gusta pescado recalentado me pareció un detalle negativo, por lo demás todo riquísimo.
Un restaurante encantador e impecable. La comida fabulosa, la decoración y la limpieza. La atención de Juan es de destacar, aconseja estupendamente y es muy amable. Muy buena carta de vinos. Probamos un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda que estaba buenísimo. Recomiendo el cachopo y las patatas nido con la salsa de cabrales y nata. Volveremos!
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