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Travieso Restaurante

  1. Almería
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Reseñas, información para Travieso Restaurante

Travieso Restaurante
Dirección: Calle Lentisco, 04007 Almería
Teléfono: 950114174
Ciudad: Almería
Ruta: Calle Lentisco
Código postal: 04007


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Reseñas
Fuimos a cenar por primera vez. Al ver la carta no sabíamos qué platos elegir todos eran sorprendentes así que le dijimos que nos aconsejara. Comimos lo que el camarero nos trajo. Y todo, todo, nos gustó y nos sorprendió. Hay que ir. No se puede describir en este pequeño espacio. Nosotros repetiremos. Otra cosa sorprendente: el precio. Sólo me queda recomendarlo. Y si pudiera le hubiese puesto más estrellas. El chef: un trabajador nato.
Me llevó un amigo para que viviera la experiencia, y quedé encantado. Un sitio de 10. Música de ambiente y un espacio amplio donde disfrutar de los manjares que hacen en cocina. Tiene un precio algo elevado, pero muy ajustado al tipo de carnes, pescados y de platos que sirven. Todo exquisito, te sorprenderá!!
Es un local sencillo, tranquilo y con un servicio estupendo. La comida es un lujo en cuanto a calidad y presentación. Cada plato es una explosión de sabores y los postres que probé son una auténtica delicia. Lo mejor fué que al final de la comida salió el chef, vino a la mesa y pregunto que si todo había estado a nuestro gusto, si nos había gustado la comida y la verdad es que es un encanto. Nos dio las gracias pero fuimos nosotros los que se las dimos a él, por todos los detalles desde que llegamos hasta que salimos. Todo de 10.
Maravilloso! Una experiencia para no olvidar. Explosión de sabores, muy bueno todo. Y todo a un precio razonable para todo lo que es. Trato muy agradable por parte del camarero. Repetiremos sin duda!
Alta cocina de autor a precios asequibles. El trato recibido por parte del personal fue muy bueno. Como platos destacamos el sashimi, el carpacio de gamba y taco de presa. El pulpo también estaba muy bueno aunque esperábamos un poco más de sabor. La ensaladilla no sorprendió, lo que sí lo hizo fue el precio del pan, a nuestro juicio algo desorbitado 3,5€ por cada ración. Por otro lado tienen muchos detalles, nos pusieron un pequeño detalle dulce al final, también una racion de batata buenísima y un entrante frío de sardina. En definitiva aunque la carta es corta merece la pena probar los diferentes platos y darse un capricho de vez en cuando.
El restaurante está situado en una zona residencial muy tranquilo, se aparca fácilmente. Es muy pequeño tiene como unas 8 mesas, a nuestra llegada irrumpimos en la sala quebrando la intimidad del resto de los comensales y la verdad nos dió un poco de vergüenza. El servicio estupendo amable rápido no te atosigan para nada la verdad que el servicio de diez, la comida muy elaborada muy buena tiene unos platos espectaculares como el campo de setas o las zamburiñas, que estaba delicioso igual que los postres es un remate perfecto , volvemos!!
Hoy después de casi 2 años volvimos a comer en Travieso. Al igual que entonces, salimos encantados tanto de los platos, como de la atenta y agradable atención del personal, y del local con una decoración y mobiliario minimalista y cómodo, mucha distancia entre mesas y música ambiental relajante que ayuda a disfrutar más aún de la comida. Pedimos ensaladilla de gambas, ración de jamón Joselito que nunca falla, pulpo a la brasa y zamburiñas, todo espectacular. Como platos principales, presa ibérica, bacalao, y 2 de cordero, nuguets de pollo con patatas para los niños, cervezas, tintos de verano, agua, postres y cafés. Precio total: 190,80 € - 4 mayores y una niña. Gracias Dani Muñoz y equipo! Digno de estrella Michelin, para mi el mejor restaurante de Almería!
Un placer para el paladar, el servicio te asesora con honestidad, adaptando platos a posible intolerancias. Nos gusto especialmente los pequeño platos que te permiten degustar una cocina de autor sin excesos y sobre todo sabrosa. Platos vegetarianos: Algunos platos pueden adaptarse Adecuado para niños: No hay problema Accesibilidad para sillas de ruedas: El local está en planta baja, baños adaptados Restricciones de dieta: Adaptaron los platos a mi acompañante, ya que padecía diversas intolerancias.
Para mi gusto ha pasado a ser el mejor restaurante de toda la provincia de Almería. El trato del personal fue excepcional, la comida de 10, cada plato que probamos nos sorprendía por su sabor y emplatado. Recomiendo el entrante del campo de setas, exquisito, impresionante, en la próxima visita pediremos uno para cada uno. El cordero buenisimo. El atún salvaje fue todo un acierto, textura crujiente y por dentro súper tierno. Vamos lo recomiendo y creo que todo el que pueda debería ir al menos una vez. Calidad precio merece la pena. Volveré pronto para pedir platos que me quedé con ganas de proba. Enhorabuena a todo el equipo desde camareros,a cocineros y chef. Todo un éxito comer allí.
Sin ninguna duda, este restaurante está en mi top 3 de restaurantes de Almería, y me aventuraría a ponerlo en primera posición. Hemos ido varias veces, y todas han sido experiencias positivas. Es alta cocina de autor que sorprende siempre. Cada cierto tiempo, incluyen nuevas propuestas y nunca flaquea la originalidad. En esta ocasión nos decantamos por dos platillos o tapas de croqueta de berenjena y foie y otro de carpaccio de gamba roja con mango y helado de aguacate. Continuamos con un entrante de raviolis de calabacín rellenos de queso de cabra con mermelada de tomate y tierra de aceitunas. También un retocado de pulpo, con puré de cítricos y sobrasada caliente. Para finalizar pedimos media de presa ibérica con cuscús de setas. Todo con un profundo sabor a buenísimo producto y elaboración a la altura de estrella Michelin. No pedimos postre porque terminamos bastante saciados, pero, por experiencia, para quien no haya ido nunca, les recomiendo encarecidamente que prueben alguno, con especial mención a la "manzana no prohibida". Para terminar, destacar el buenísimo servicio. Camareros con una gran profesionalidad y buen trato al comensal.
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