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Tuétano

  1. Jerez
  2. Jerez Bar De Tapas Y Restaurante

Reseñas, información para Tuétano

Tuétano

Sobre Nosotros

Restaurante con el producto por bandera e imaginación en su elaboración situado en Plaza Canterbury.

Dirección: Calle Zaragoza, 29, 11402 Jerez de la Frontera
Teléfono: +34956141352
Ciudad: Jerez
Ruta: Calle Zaragoza, 29
Código postal: 11402


Horas laborales

lunes: 12:30 - 17:00

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Reseñas
Muy buena experiencia en Tuétano. Cocina de producto en local agradable, centrado en la cocina en las brasas. Pedimos los brioches, la ensaladilla con gambón, salmonetes a la brasa fuera de carta y el chuletón de retinto fuera de carta. Todo estaba muy bueno y con el punto perfecto. Muy recomendable.
Solo puedo opinar sobre los postres. Pues hoy tapee en otros lugares. El que más me ha gustado ha sido el de Texturas de Chocolate, aunque para mi gusto si le pusieran una bola más de helado sería un postre perfecto. Pues con una sola bola se queda corto para suavizar / contrarrestar el acompañamiento de chocolate variado que lleva.
Nos atendieron de maravilla. Tienen una buena carta de vinos, y la verdad es que nos asesoraron muy bien. La única pega en el servicio fue que retiraban las cosas de la mesa sin preguntar, muy acelerado todo. La comida está buena, no es nada del otro mundo, pero reconozco que comer aquí es caro, raciones demasiado pequeñas, el brioche por ejemplo es un chiste. Quizás el problema fue que nos quedamos sin probar algo de carne que es el principal reclamo del lugar, puede que eso hubiese cambiado nuestra impresión final. Aun así, me parece caro para lo que es. Les deseo mucha suerte, porque el local tiene posibilidades.
Se come muy bien! Es una cocina elaborada, creativa, algo diferente en Jerez. Todo muy rico, sabroso, con materia prima de calidad y bien presentado Muy recomendable, de categoría!
Nada especial. La comida un poco básica, no muy saludable y cantidades muy pequeñas. El entrante No Es Pizza no sabía a gran cosa, la ensalada enana, ensaladilla mala, el plato de puntillitas era bastante caro para la cantidad, y raro. Las croquetas con chistorra buenísimas. La tarta de queso de payoyo no nos gustó mucho, aunque el otro de chocolate estaba bastante bien. El vaso de rioja lo dejé por la mitad, no sé cual sería. Lo peor fue el servicio, demasiado lento, con bastantes fallos y desaparecían un buen rato. La camarera joven era la más eficiente y amigable. El otro camarero muy serio. Muchas cosas por mejorar.
Magnífico lugar para degustar delicias para el paladar así como pasar unas horas inolvidables y placenteras.
Lugar agradable y bien atendidos. Las patatas bravas estaban estupendas. El lomo bajo de ternera tierno y en su punto. El solomillo tierno y muy bien.preparado. y los postres estaban geniales, el chocolate maravilloso. La panacota algo insípida para mi gusto le hubiera puesto más sabor. Volveremos seguro...
De las peores experiencias culinarias que he vivido en Jerez. Para empezar el servicio regular, si como oí quieren optar a Estrella Michelín lo largan crudo, tienen que cambiar muchas cosas. La comida... nada del otro mundo, la presentación de los platos no te dice nada. Eso sí te cobran como si comieras en un buen restaurante y para nada se le acerca. La verdad es que fui con mi esposa y no fue una experiencia agradable para nada.
La verdad es que unos familiares nos avisaron que no se comía muy bien y que era bastante caro. Pero decidimos ir porque nos gusta probar cada sitio nuevo en Jerez. Entrar ya fue mal. Había un grupo en la terraza y no aparecía nadie para asignarnos una mesa. Al cabo de 5-10 minutos esperando de pie vino un camarero y nos dijo que vendría una camarera a atendernos. Esperamos más y no apareció nadie. Al final el mismo camarero nos ubicó en una mesa junto a las cristaleras que dan a la calle. Primer error. Se colaba un frío espantoso. El local no está climatizado y había un radiador eléctrico cerca que tuvimos que arrastrar hasta nuestra mesa para poder comer. Pedimos la comida que nos recomendaron nuestros familiares, evitamos pedir fuera de carta o carnes que ya nos dijeron que no hiciéramos y estuvo algo regular. Las patatas bravas son al horno con piel y venían frías, aunque se notaba que podrían ser del día anterior. La salsa brava estaba espectacular pero la mezclan con mayonesa cosa que sigo sin entender el por qué lo hacen algunos sitios del Sur. Las croquetas de Chistorra muy buenas y bien calientes.. El tartar de atún bueno pero demasiado caro para la cantidad. Y el postre de texturas de chocolate también riquísimo aunque para mi gusto muy empalagoso. Y lo peor es que tuve que comer con agua: el vino prohibitivo y la cerveza de pena: Cruzcampo o Heineken. Me pregunto: Si es un sitio nuevo por qué no trata de diferenciarse de lo que hay alrededor y traen una buena cerveza como Estrella Galicia? Lo mejor, la simpatía de la camarera que nos atendió. Definitivamente NO repetiremos.
Voy a dar dos estrellas por el servicio.Las camareras fueron muy atentas y simpáticas, es una pena que tengan que dar la cara ante la incoherencia de los platos. Pedimos una ensalada cesar con un supuesto tomate que nunca vimos, emulsión de anchoas que resultaba ser UNA anchoa escondida en la ensalada. Ademas, se suponía que tenía pollo caramelizado con aceite de oliva pero que no estaba presentado así. En su lugar, me recordaba a las tiras de pollo al natural que venden en el Mercadona. Seguimos con el dúo de tartar, resulta que lo de dúo era a título decorativo, era un tartar con un atún muy bueno pero listo, atún y un chorreón de aceite... En resumen, hay sitios muy buenos como para perder el dinero aquí.
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