Txitxardin - Beltxa - Donostia-San Sebastián

Reseñas, información para Txitxardin - Beltxa

"Restaurante con terraza de tradición Vasca a cargo del chef Sergio Humada.Platos golosos ensalzando el producto de temporada por medio de las brasas ydesde una óptica tradicional.Un entorno maravilloso, repleto de vegetación durante todo el año y servicio de terraza."

Dirección: Oria Etorbidea 12, San Sebastián

Teléfono: +34 943 370 304

Ciudad: Donostia-San Sebastián

Ruta: Oria Etorbidea 12

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Reseñas

Lugar con pretensiones de elegancia, buen producto y cocina sencilla pero con materia prima de calidad y trabajada. Hasta ahí, estupendo. Pero nos tocó un día de servicio loco, dos pobres chicas para atender todas las mesas interiores y exteriores. Un desastre. Ellas ponían voluntad y una sonrisa forzada, pero se veía que estaban abrumadas. Una pena por ellas. La comida tuvo momentos de calidad tartar de gambas, la mantequilla a la brasa pero todo quedó un poco deslucido Una pena

Fue una comida regalo de aniversario a mi marido. Mi hijo, de Oporto, quería impresionarle y que disfrutase y de verdad que lo ha conseguido. Todo fue exquisito. Empezando por el entorno, continuando con el trato del personal y terminando con los menús que pedimos. Que fueron realmente excepcionales. Lo digo, con la total seguridad y conocedora de la buena gastronomía vasca, que es uno de los mejores restaurantes del País Vasco . !!!

Muy buen servicio y los platos bien laborados. Para celebraciones especiales es una buena opción, ya que no es un sitio barato. Nosotros pagamos 75€ por cabeza.

Brasa y tradición. Con gran maestría Sergio Humada nos deleita en este restaurante con cocina tradicional vasca, en un lugar espléndido a vera del río Oria.  Esperemos muy pronto puedan abrir el nuevo restaurante Gastronómico de Casa Humada, en la planta superior.  Muy fan del huevo al pil pil. :  Parada obligatoria en Lasarte, a solo 10 minutos de Donosti.

La ubicación no es popular pero los platos son ricos. Especialmente el tartar de gamba blanca, recomiendo mucho.

En mi opinión, el precio está por encima de la calidad... El jamón es bueno pero poquísima cantidad y cortado muy gordo. El pastel de pescado...ante la sorpresa de que no fuera hecho con cabracho, nos han dicho que era de merluza pero al gusto parecía tratarse de atún mezclado con mayonesa. Los callos que ha pedido mi marido debían estar muy buenos, y el arroz negro  que he comido yo, también lo estaba. El baño...cuando lo vi por primera vez en el verano pasado me impresionó a bien. Hoy, que estábamos 4 gatos en el comedor...me ha decepcionado. Un jabón de manos del Mercadona en su bote original, un lavabo que no estaba pulcro en cuanto a limpieza y un suelo con mil huellas de diferentes calzados. No me parece un baño para un restaurante de estos presupuestos. No hemos comido mal pero para mi gusto, está por debajo del precio que pagas.

Comimos el menú degustación, y todos los platos estaban muy buenos. Algunos nos sorprendieron gratamente, como ocurrió con el tartar de gamba, y los hongos con espárrago. Trato muy bueno y atención rápida incluso estando el restaurante lleno. Buena relación calidad precio. Repetiremos.Plaza de aparcamientoMuchas plazas libresOpciones de aparcamientoAparcamiento gratuito

Personal muy agradable. El local parece estar reformado recientemente, con gusto, quizás algo neutro de más, en blancos grises y negros. No me gustó que hacía un poco de frío en la sala. La comida menú del día, bien. Me sorprendió la ensaladilla, muy buena. Postre, regular. Habrá que repetir para una mejor valoración :-

Magnífico lugar para comer, terraza o interior, producto del día perfectamente elaborado a la brasa, hongos y setas, espárragos blancos y verdes, kokotxas, rodaballo, chuleta... muy bien atendidos por las camareras, precio acorde a la calidad

El sitio no está mal, la atención es correcta, la comida también es buena, pero humildemente creo que, siendo todo correcto, le falta un punto especial que lo pudiera hacer recomendable como algo distinto a lo habitual. Es decir, es todo correcto, es recomendable como tantos otros sitios en Euskadi, pero no como un descubrimiento especial. En suma, uno más.

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