Croqueteria i més al centre de Rubí.
"Després de més de 30 anys com a emprenedora als restaurants Casa Consol d’Àger i de Rubí, a la restauració col·lectiva, liderant l’àrea d’alimentació, a la cooperativa +MES, d’oferir mils i mils de croquetes, sovint elaborades de forma industrial, era el moment de posar el meu coneixement, sensibilitat i creativitat al servei d’una l’alimentació saludable, de proximitat i d’artesania, en un projecte amb molt valor gastronòmic i nutricional.Així al desembre de 2018 va néixer UMAMI."
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