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Reseñas, información para Unsi

Unsi

Sobre Nosotros

Proyecto vitivinícola que tiene como objetivo recuperar viejos viñedos de garnacha de montaña, para elaborar vinos de calidad con carácter irrepetible.

Historia

En la baja montaña de Navarra, un territorio marcado por una acusada orografía y poco espacio para el cultivo, diferentes viñedos de garnacha con muchos años de antigüedad fueron abandonados. Entre los motivos de su abandono se encontraba la dificultad de acceso a los mismos y la poca producción, algo insostenible para los agricultores locales.

De esta forma nace “Unsi”: un proyecto vitivinícola que tiene como objetivo recuperar viejos viñedos de garnacha de montaña, para elaborar vinos de calidad con un carácter único e irrepetible.



"Un proyecto vitivinícola que tiene como objetivo recuperar viejos viñedos de garnacha de montaña, para elaborar vinos de calidad con un carácter único e irrepetible."
Dirección: Rúa de Alcalde Maillata, 31390 Olite
Teléfono: 689 482 741
Ciudad: Olite
Ruta: Rúa de Alcalde Maillata
Código postal: 31390


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Muy interesante la experiencia de la bodega, la visita a los viñedos en el todoterreno y la explicación y la pasión con la que te cuenta todo nuestro guía Iñigo. Los vinos que probamos buenísimos, pero recorrer todo y ver porque lo hacen así recomendadísimo, una visita diferente y con buen tiempo se disfruta mucho. El dulce de garnacha espectacular
Iñigo nos hizo pasar una tarde acompañada con vino y filosofía Navarra. Maridado con productos autóctonos, aminizado con la frescura y juventud del anfitrión, trasladando su proyecto e ilusión. Recomendable.
Tarde enologica estupenda amenizada por Íñigo como anfitrión, con juventud y frescura. Para recomendar.
Visita espectacular!!! Muy majo Javi, trato agradable y para repetir.
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