Cocina vanguardista para paladares tradicionales.
Gran variedad de vinos y platitos deliciosos elaborados al más puro estilo del Grupo Esquinita.
Va de Catas, nació el 12 de junio del 2012.
Los hermanos Gutiérrez con Miguel en la cocina, Jorge y Javier en sala, decidieron venir al Paseo del Mar para ofrecer una manera diferente de disfrutar de la gastronomía, ofreciendo platitos de hoy con mucho gusto.
La cocina de Va de Catas se podría definir como una cocina vanguardista para paladares tradicionales, con una amplia variedad de vinos.
En este proyecto ya empiezan a formar parte los nietos de Cristóbal y Tránsito: Jairo, Jacob, Lian...
Después de cuatro años seguimos trabajando con mucho cariño para sorprender a nuestros clientes combinando "platitos" de la carta, haciendo "Catas de vino" con cena maridaje y repartiendo ilusiones con nuestro estilo gastronómico.
¡Os esperamos en Va de Catas!
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