ValSotillo Bodegas Ismael Arroyo

Sobre Nosotros

Bodega que se dedica a la elaboración, embotellado y crianza de vinos con D.O.Ribera del Duero

Historia

Bodega fundada en el año 1979 cuando todavía no había una denominación de origen y el propietario, Ismael Arroyo, junto con un reducido número de personas lucharon por crear la Denominación.
Sus viñedos, que alcanzan una media de edad de 50 años, (algunos tienen hasta 90), están plantados únicamente con la variedad de uva Tinta del País. La bodega posee 25 hectáreas, todas ellas plantadas en el término de Sotillo de la Ribera.ión de Origen Ribera del Duero, la cual se formó en el año 1982.

Productos

* Mesoneros de Castilla, destinada a los vinos rosados, tintos jóvenes y tinto Roble (con seis meses de barrica).
* ValSotillo, vinos de Crianza, Reserva y Gran Reserva.
* ValSotillo VS, vino de Reserva procedente de uvas de viñedos seleccionados.

"En 1979 Ismael Arroyo, su esposa e hijos, descendientes de viticultores desde varias generaciones, creamos Bodegas Ismael Arroyo-Valsotillo. Continuamos así la tradición de los abuelos y bisabuelos. Impulsores de la DO Ribera del Duero, hoy en día nuestros vinos y nuestra bodega subterránea del siglo XVI atraen a visitantes de todo el mundo.Nuestra filosofía es una elaboración lo más tradicional y natural posible, que empieza siempre en la viña. Los viñedos están en pequeñas parcelas, variedad Tinta del País, autóctona, cepas en vaso, ubicadas en laderas, sin riego, sin fertilizantes ni productos químicos, ni herbicidas. Una buena poda y el control de la producción eliminando racimos permite que las uvas maduren sin problemas."