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Variopinto

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Reseñas, información para Variopinto

Variopinto
"Con una nueva ubicación en pleno paseo marítimo de Barbate a pocos metros del anterior local, Variopinto ofrece a sus clientes una exquisita cocina tradicional con toques de vanguardia, cuidando sumamente el producto de la tierra, muy presente en toda su carta.El establecimiento está al mando de Luis Román Pinto, quien ha crecido entre los fogones del afamado negocio familiar, la Venta Pinto de la Barca de Vejer.Su pasión por la cocina, en la que ha trabajado desde los 16 años, le ha llevado a formarse en la Escuela de Hostelería de Cádiz. Antes de abrir Variopinto, restaurantes como el Rezón de Conil, el Hotel Royal Hideaway Barceló Sancti Petri o el Hotel Fuerte Marbella han contando con su larga experiencia hostelera."
Dirección: Paseo Marítimo, s/n , Barbate 11160, ES
Teléfono: 669 59 79 69
Ciudad: Barbate
Ruta: Paseo Marítimo, s/n
Código postal: 11160


Horas laborales

lunes: 12:00-16:00
lunes: 20:00-00:00
miércoles: 12:00-16:00
miércoles: 20:00-00:00
jueves: 12:00-16:00
jueves: 20:00-00:00
viernes: 12:00-16:00

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Reseñas
Lo primero destacar la atención recibida y lo bonito del lugar. Nos decidimos por la tosta de atún que nos recomendaron que estaba muy buena. Las croquetas de pulpo a la gallega muy ricas también, además llenaban bastante. Muy rico el pan que nos pusieron de cereales. La tarta de queso del postre fue lo que menos nos gustó, ya que aunque la crema de queso estaba buena, los polvos peta zeta le quitaban bastante sabor. Tercios a 3€ algo caros, pero lo normal en zona de costa.
Excelente arroz negro con carabineros a un precio muy competitivo. Buen producto, bien cocinado y buen servicio. Comimos en dos ocasiones, una en terraza y otra en el salón interior; se está un poco mejor dentro cuando hace mucho calor, pero la terraza también es una buena opción. Parada más que recomendable en Barbate.
Un espectáculo para el paladar. La primera vez que venimos mi pareja y yo, y ya lo hemos puesto como restaurante al que venir siempre cuando estemos por la zona. Solo 1 pero; el cafe. No nos gusto a ninguno de los dos, pero es algo que pasa a un segundo lugar después de haber disfrutado tantísimo con la comida y el servicio. No os perdáis la tarta de queso! El precio; pues el justo para la calidad, cantidad y el servicio que ofrecen. Nos vemos pronto!
El restaurante muy bonito, moderno y decorado con buen gusto. Espectacular atún en todas sus presentaciones, carta variada y con calidad gastronómica excepcional. Se percibe que todos sus platos los hacen con mimo cuidando el más mínimo detalle. Servicio sublime de Miguel Ángel y maravillosa atención por parte de Luis, capitán del barco. Nos llevamos unos amigos en nuestra visita a tierras gaditanas. Gracias chicos…. VOLVEREMOS !!
Estuvimos el domingo 24 de Abril, y sin duda volveremos en cuanto podamos. El tartar de atún es de los mejores de la zona, las famosas croquetas de pulpo a la gallega están espectaculares y el postre de 9 texturas de chocolate es imprescindible para cualquier amante de lo dulce. El trato de 10 y la comida de 20. No tiene nada que envidiar a otros restaurantes cercanos de más fama y menos calidad.
Nos encantó, buena calidad, destacar el Tataki, las croquetas de Pulpo y el postre de bizcocho borracho con Maracuyá, el tarantelo de atún fue el único que no nos sorprendió ni nos aporto mucho en sabor. Servicio atento, hacen más de lo que pueden con tantos comensales, en mi opinión les falta alguien más, sobretodo en días tan ajetreados como los fines de semana. 100% recomendado!
Espectacular lugar, un servicio excelente, siempre están pendientes de lo que necesites. La comida fue espectacular, nos sorprendió muchísimo la ensalada templada de pulpo. Volveremos a repetir seguro.
Ubicación privilegiada en pleno paseo marítimo, con posibilidad de elegir mesa en interior o en terraza muy recomendable reservar previamente. Trato y atención excelente por parte de los camareros. La comida exquisita, las croquetas de pulpo estaban riquísimas, la ensalada templada de pulpo y langostinos me hizo cerrar los ojos y soltar un "Unmmmmm" ... tremenda !, también muy rica la milhoja de ibérico, así como la cazuela de almejas dejad pan reservado que lo vais a necesitar, el caldito está de muerte !!!. Pero, si ya con cada plato te llevas una agradable sorpresa, cuando llegas al postre, alucinas !!!
Todos los platos riquisimos, con mucha variedad de sabores, difícil hacer un ranking porque estaban todos genial pero quizás destacaría la tosta de atún con trufa y boletus, muy buena. Los camareros super amables, te explican cada plato y están atentos a que no te falte nada. Pd: la foto que veis del arroz no le hace justicia a lo rico que está, es arroz con zurrapa de manteca colorá, huevos fritos y patatas pajas! Ha sido un placer!
Sitiazo para disfrutar de una buena comida a pie de playa. La tostada de atún crudo espectacular . Comimos también arroz de mariscos buenísimo y ensalada de langostinos muy sabrosa. Sitio recomendado 100%. Recomiendo reservar ya que se llena rápido
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