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Vermuteria Victoria

  1. Burgos
  2. Burgos Bar De Tapas Y Restaurante

Reseñas, información para Vermuteria Victoria

Dirección: Plaza Rey San Fernando, 09003 Burgos
Teléfono: +34 947 20 42 81
Ciudad: Burgos
Ruta: Plaza Rey San Fernando
Código postal: 09003


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Reseñas
De los sitios que tenía ojeado para comer en Burgos era a priori de los que menos me llamaba, pero finalmente fue de los que más me gusto. Vermú bien servido. El bacalao rebozado nos gustó mucho. La próxima vez iremos sobre las 22 para escuchar el himno de Burgos.
Sitio mítico de Burgos, se come genial. El vermouth es típico, también el pulpo y el bacalao hecho con tempura es estupendo. No tienen nada malo
Entrañable bar Vermuteria, en el mismísimo centro de Burgos, frente a la catedral. Todos los dias a las 22,00h, el establecimiento se llena de sus "parroquianos" se apagan las luces y se canta el himno de Burgos. Fantástico. Recomendable.
La Vermutería Victoria es mítico en Burgos por su vermut de elaboración propia, de intenso sabor servido sin hielo, ojo que sube. Se ha hecho un hueco en las tradiciones de la ciudad pues a las 22h. se apagan las luces y empieza a sonar en himno de la ciudad de Burgos y todo el mundo empieza a cantarlo, no tienes excusa si no te lo sabes, pues lo encuentras escrito en la pared y en las propias servilletas. Mención especial merece el bacalao en tempura, la morcilla de autor y el sashimi de wagnu.
Lugar emblemático en Burgos, a lado de la catedral y con un excelente servicio. El bacalao en tempura buenísimo y su vermut de elaboración propia, de 10 ! También tienen una amplia variedad de tapas. ¡No os lo podéis perder.!
Como cierre de noche burgalesa tengo la "mala" costumbre de ir a tomarme un whisky ya que en su barra disponen de botellas inéditas y difíciles de probar, esto es debido a la maravillosa afición de su propietario a coleccionarlas. Siempre bien atendido y bien servido. El vermut que sirven y el que venden es magnífico.
Las 3 Bs. Buen ambiente, Buen servicio y Buen aperitivo. El vermut de la casa está muy rico. También probamos las mini hamburguesas de rabo de toro, las tostas de matrimonio, de bacalao, y para compartir unas croquetas de boletus y de chipirones mis favoritas. Todo espectacular. El sitio se peta pero si te quedas un ratito acabarás encontrando un huequecito. Camareros muy simpáticos, se nota que disfrutan de su trabajo, además al ladito de la catedral y con buenos precios. Volveremos!
Anoche tuvimos la gran suerte de pasar por Burgos y que una pareja encantadora nos recomendara ir a las diez en punto a tomar algo y escuchar el himno de la ciudad. Me tomé una tosta de bacalao y una coca cola zero, que en un principio no me quisieron servir por estar reservadas únicamente para los clientes que toman copas acompañadas con alcohol pero después una de las camareras, con un poco más de sano juicio advirtió a su compañero que quizá debía servirme lo que estaba pidiendo, y así lo hizo el chico, que era más joven bajo mi criterio. En fin, la experiencia fue buena porque me gustó bastante escucharlo y vivir aquel momento enfrente prácticamente de la Catedral de Burgos. Volveré sin duda. Gracias
Excelente servicio especial reconocimiento a nuestra camarera Andrea. Excelentes tapas. Un buen ambiente hizo el resto.
Un clásico indispensable en la capital del Arlanzón.Cerveza exquisita,pinchos increíbles,atención profesional excelente en un marco con clase,con una bonita decoración,y unas viandas de primera. Altamente recomendable.
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