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Reseñas, información para Viga Mar's

Viga Mar's
"Como todos los locales de Grupo Asgaya, es un referente de la comida norteña con predominio de la gastronomía asturiana.Nos caracteriza el gusto por las cosas bien hechas, siempre en un ambiente acogedor y con un producto de temporada tratado con esmero y honestidad.Podrás disfrutar de Asturias en la barra de la taberna, en el restaurante o en la terraza, la cual se encuentra acristalada y totalmente acondicionada para que puedas disfrutar de nuestra gastronomía durante todo el año."
Dirección: Calle del Doctor Fleming, 56 , Madrid 28036, ES
Teléfono: 913 59 10 36
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle del Doctor Fleming, 56
Código postal: 28036


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Reseñas
Junio 2022. Buen trato, buen servicio y buena comida. Nosotros fuimos a la hora de comer en un día de diario y el ritmo era frenetico con mucha gente por las oficinas cercanas. Nos gustaron los platos que pedimos y el servicio muy profesional acostumbrado a trabajar con mucha gente y mucho trabajo.
Estuvimos cenando y estuvo todo bueno dentro de lo que pedimos, morcilla, bravas aunque las salsas si que es verdad que no encantaron, tostas de atún, tomate, solomillo con brie cachopo premio al mejor de madrid en 2021 y los postres, arroz con leche o tarta de queso, muy buena esta última. Muy buenas raciones tanto en cantidad como en calidad. Tienen terraza y el trato de los camareros muy amable.
El menú semanal correcto, el postre falló un poco. También probamos el premiado cachopo, era bueno, crujiente y de palmo y medio. En su web ponia 5€ menos de lo que nos costó 24€, supongo que el precio era el de antes de ganar el premio a mejor cachopo de Madrid 2021. Suele pasar...
He ido a esta tarbena por un reportaje que he leido en el que le ponen entre los 13 mejores restaurantes de menus del día de Madrid. A ver el restaurante está bien atendido, las chicas son rápidas y profesionales, y el menu tiene varias opciones y está bueno, pero no mucho menos para incluirle entre los mejores de Madrid. Aun así si paso cerca algún día seguramente volveré a ir.
¡Excelente sitio donde comer un excelente cachopo, tanto por calidad como por cantidad!. Yo pedí el cachopo de la carta, que cuando estuve allí el pasado sábado 9 de abril de 2.022, me costó 23 euros. Ese mismo día, en el menú del día se podía elegir también cachopo, pero el cachopo que ponen en el menú del día es sensiblemente más pequeño que el de la carta, que comí yo por tamaño, diría que el del menú del día es la mitad que el de la carta, aproximadamente. Muy buenos también la parrillada de verduras, el arroz con leche y el café.
He probado el cachopo. Me lo han servido al cabo de tres minutos. No estaba mal pero no de la calidad esperada para un restaurante premiado por mejor cachopo de Madrid. Parecía precocinado y vuelto a freir por la abundante cantidad de aceite en la empanadura.
Una terraza acogedora con agua pulverizada, la comida muy rica, paella muy sabrosa y los espárragos tambien. Hoy 19 de marzo volvimos y la paella buena, el cachopo tambien y la pierna de cordero blandita y rica, eso si, el restaurante estaba petado pero da igual.
Por supuesto que a una muy buena materia prima unen el mejor arte del sabor y la cocina española. Asturiano de alma, pero muy enriquecido con la comida nacional de cualquier rincón español, ..lo hacen todo buenísimo. Pero lo mejor es su atención al cliente, y algo que siempre echamos de menos los autónomos cuando nos dan las 16:00 de la tarde y no hemos parado ni a comer...pues aquí, no dejan que te vayas sin servirte uno de sus increíbles menús por sólo 12€, no cierran cocina, y casi la vuelven a abrir para que te sientas como en casa...lo recomiendo sinceramente.
He ido a desayunar. He sido extremadamente amable y educado con el camarero de barra pero este a sido borde, cortante y maleducado. Desde que llegué al local; él ya me estaba echando a la calle con la mirada y el trato.. Me sentí súper mal porque aunque ese señor haya tenido una mala mañana, yo no soy culpable de eso. Espero nunca tener que volver. La tortilla de patata estaba súper rica. Se lo comenté pero parece que mejor es decirle que es una basura de tortilla y quizá así me hubiera al menos respondido algo.
Tomamos calamar a la plancha, que estaba buenísimo y, pimientos aliñados con tomate y atún. Las raciones eran generosas. Nos pareció que se come bien porque se notaba que van los vecinos
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