Ávila Auténtica. Página Oficial

Sobre Nosotros

Ávila Auténtica, es una marca de excelencia en la calidad de productos alimentarios artesanales, así como de los alojamientos rurales de la Provincia de Ávila. http://www.avilaautentica.es/

Historia

Todos los productos de Ávila Auténtica cuentan con una certificación de calidad, presentan unas características derivadas del medio donde se han producido que los diferencian del resto.
Los productos que se amparan en "Avila Auténtica" se agrupan en dos categorías:

Calidad Oro:
Para los amparados por alguna figura de calidad, como denominaciones de origen protegida, indicaciones geográficas protegidas o marca de garantía, y con un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria certificado, o tengan el reconocimiento de Empresa Artesana Alimentaria de Castilla y León.
Calidad Plata:
Para aquellos que obtienen resultados, con una buena imagen empresarial, satisfacen las expectativas de sus clientes o consumidores y que son una identificación de productos agroalimentarios originarios de esta provincia.

Nuestros productos alimentarios son artesanales, genuinos, las materias primas son totalmente naturales y el método de elaboración, es la herencia de una tradición conservada de generación en generación, dando como resultado productos delicatessen, muy apreciados por gourmets y summelliers de todo el mundo.

Nuestros alojamientos rurales, están siempre en enclaves naturales y conservan mobiliario, estructura y decoración de épocas pasadas, pero sin olvidar nuestro confort. En ellos podemos disfrutar de momentos inolvidables, degustando nuestros productos y con un amplio abanico de actividades para disfrutar de la naturaleza.

Nuestros productos:

El acelite de oliva virgen, se extrae del primer prensado en frío de aceitunas redondilla y manzanilla.
Los dulces elaborados con ingredientes naturales al 100%: Yemas de Santa Teresa, Mantecados de almendra, Palstas Palotes, Hojaldritos, Pastas de San Juan de la Cruz, Dulces de Isabel la Católica, Perrunillas.
Embutidos y Jamones ibéricos de bellota: chorizo, lomo, salchichón, paleta de jamón ibérico.
Legumbres: Judión, Judías de El Barco de Ávila blanca riñón, lentejas castellanas, garbanzos castellanos, alubias pintas, alubias blanca riñón.
Mieles: Miel de Néctar y Miel de Romero.
Quesos: Curados y semi-curados de cabra, al aceite de oliva, al pimentón, Monte Enebro.
Sidra natural, eleborada al 100% con manzanas de la Sierra de Gredos.
Vinos: Vinos de producción tradicional, "7 Navas", vino "Vetoné", " Gaznata".
Conservas: Anchoas, procedentes del Atlantico, elaboradas artesanalmente en Sotillo de la Adrada.


Puedes conocer más sobre la marca Ávila Auténtica y los productos gastronómicos en:

http://www.avilaautentica.es/

También puedes comprar on-line los mejores productos gastronómicos en

http://www.avilaautentica.es/inicio.html

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