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Voraz fue la llama

  1. Valladolid
  2. Valladolid Bar De Tapas Y Restaurante

Reseñas, información para Voraz fue la llama

Voraz fue la llama

Sobre Nosotros

Terraza, bar y restaurante con horno de leña en la Plaza Mayor de Valladolid

Dirección: Plaza Mayor 21, 47001 Valladolid
Teléfono: +34983844663
Ciudad: Valladolid
Ruta: Plaza Mayor 21
Código postal: 47001


Horas laborales

lunes: 10:00 - 01:00
martes: 10:00 - 01:00
miércoles: 10:00 - 01:00
jueves: 10:00 - 01:00
viernes: 10:00 - 02:00
sábado: 12:00 - 02:00
domingo: 12:00 - 00:00

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Reseñas
Magnífica cena en Voraz. Templo de las carnes hechas en brasa de encina. Dudábamos entre todos los tipos de carne que tienen frisona, simental, rubia gallega y buey centroeuropeo. Así que nos propusieron hacer un "menú degustación" donde probamos absolutamente todas menos el buey centroeuropeo. Las croquetas de txuleta cremosísimas y con mucho sabor. El carpaccio de Wagyu jugoso y delicado. Steak tartare de lechazo, cortado a cuchillo como debe ser con su justo aliño y guarniciones caviar de mango, pepinillo, tomate y cebolla finamente picadas Tataki de vaca simental con un "chimichurri" fresco y con toque dulce. Txuletón de vaca rubia gallega con 60 días de maduración el ganador indiscutible de la noche. Una potencia de sabor impresionante!!! Txuletón de vaca frisona con 95 días de maduración. La carne súper tierna, parecía mantequilla, se deshacía en la boca. Mar de pasión. Postre espectacular, con un punto ácido que es perfecto para bajar la cena.
Estupendo restaurante en plena plaza mayor de Valladolid donde se come de maravilla platos de calidad muy bien presentados, y muy bien servidos por unos profesionales de la hostelería. Seguid así! El carpaccio de bacalao con tapenade de aceitunas verdes, ajo negro y caviar de curry estaba espectacular un pelín frío, podían haberlo templado un poco sirviéndolo en un plato caliente, la corvina deliciosa y los langostinos en tempura súper recomendables. La tarta de queso con helado de idiazabal y salsa de toffe de piñón es adictiva, para pedirla cada vez que vayamos. Precios sin competencia: 72 euros con una botella de vino verdejo José Pariente incluída.
Sitio acogedor y tranquilo, personal muy atento y amables,poca espera entre plato y plato. Hemos pedido el revuelto , la ensalada d pulpo y el entrecot , sin duda la ensalada lo mejor. El pulpo abundante y buenísimo. De postre el coulant con helado, aconsejable. Con el descuento del tenedor hemos pagado unos 16 euros cada uno. Lo recomiendo.
Gran descubrimiento este restaurante con carta original y vallisoletana al mismo tiempo. Los camareros súper amables. Nos recomendaron a la perfección. Cenamos en la terraza muy a gusto. Nos sorprendió especialmente el tartar de lechazo, que nos gustó mucho. Nos quedamos con ganas de probar más platos así que volveremos sin duda.
Menú del día. Ensalada de tomate y mozzarella de primero, entrecot acompañado de patatas, con su pan y bebida incluidos. 18 euros, en plena plaza mayor... Buen trato. Un placer comer así de bien precio ese precio.
Estuvimos tomando unas cañas y unas patatas bravas bravas. Las patatas están muy bien elaboradas, nos encantaron. Eso sí, son bravas bravas, es decir, bien picantes. La atención fue muy atenta.
Cenamos un grupo grande, el espacio es muy cómodo. Las cantidades de comida un poco escasas para el precio ,pero todo con buen sabor, muy rico. Destaco negativamente el precio de 2,5€ cada botella de agua de grifo, eso sí, destilada con una máquina especial y las botellas cambiadas semanalmente. A mí me parece un engaño.
Muy buena comida. Local muy comodo y decoración cuidada al detalle. Los precios son razonables para la calidad que ofrecen. Lo único que detallo como negativo es algunos gestos del personal, llegamos a las 22h y estábamos solos en el restaurante. La camarera muy amable pero se llevó una bronca por parte del, supongo, jefe, que como clientes no nos interesa escuchar. Además en todo momento dio la impresión de que estaban urgidos por ir recogiendo platos y trayendo segundos para acabar y que nos marcharamos. No obstante muy destacable la presentación y calidad de los platos.
Fuimos varios amigos a probar el pincho del concurso de este año. La atención fue buena, los pinchos dejaron mucho que desear. Decían que era un trampantojo, pero se quedó en trampa y punto. Además, por producto, tienen un suplemento de 0,5 POR PRODUCTO servido, sin estar indicado en la carta tan siquiera. Con lo que la gracia nos salió 8 euros por un servicio de terraza, cobrándose en casi todos los productos pedidos casi 1/3 de su valor añadido como este concepto, lo cual como mínimo habría que indicarlo en alguna parte. Una salvajada.
Comida exquisita, tipo fusión, muy buen chuletón de buey. Eso sí, precios altos, aunque justificados por la calidad...
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