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Vulcano Burn Experience

  1. Murcia
  2. Murcia Restaurante

Reseñas, información para Vulcano Burn Experience

Vulcano Burn Experience
"Restaurante en Murcia creado por el chef Michel Angelov. Concepto gastronómico de vanguardia con la mejor selección de producto de temporada y de mercado, para otorgarle a nuestros platos el toque distintivo a fuego que nos caracteriza. Ahora en nuestra nueva ubicación Carril del Soto, 14. Junto al Paseo del Malecón."
Dirección: Calle San Lorenzo, 7, 30001 Murcia
Teléfono: 868611311
Ciudad: Murcia
Ruta: Calle San Lorenzo, 7
Código postal: 30001


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Reseñas
El servicio genial. Los camareros que nos atendieron fueron muy amables así da gusto comer fuera de casa. De entrantes pedimos caballitos, croquetas de sepia y de jamon y la ensaladilla soto, de aquí destacar la ensaladilla que estaba muy buena aunque lo demás también, las croquetas eran cremosas. Y de principal dos arroces uno de sepionet y otro a banda. Nos quedamos con ganas de probar el brioche de buey ya que no les quedaba. En conclusión muy bueno todo, repetiremos.
El lugar es súper bonito, amplio tranquilo el personal es muy atento y gentil , no se les escapa detalle. La comida increíble, muy rico todo. Volveré sin duda
Hemos comido de lujo. Estaba todo buenísimo además que volveremos a repetir. Íbamos a cancelar la mesa y al final hemos sido 2 personas y nos han tratado de lujo el mejor sitio. No puedo poner pegas a nada. Por cierto asiático buenísimo
El restaurante es muy característico, construido en la que antiguamente era la huerta de Murcia se llega fácilmente bajando desde el paseo del malecón. La comida es buena , todo estaba correcto en presentación, cantidad etc. Los platos que hemos probado estaban bien ,positivo . Hay solo dos puntos que hacen que no lo pueda valorar con más estrellas: 1.Si no hay todo lo que pone el menú hay que avisarlo antes y no decirlo cuando ya se ha decidido que pedir entre todos los comensales 2. Las mesas de al lado han pedido carne con piedra caliente para cocinarla en la mesa. No me parece un buen sistema en ningún sitio cerrado y sin ventilación. Lo veo bien en un jardín ,en exteriores, siempre y cuando no moleste a las demás mesas de al lado. Avisamos varios huespedes que eso era molesto, aún así volvieron a servir ese plato a otra mesa. El humo es maravilloso y se te queda ese olor encima. Es mi punto de vista personal y la única intención es que se mejore en este aspecto el servicio porque si vamos a comer fuera es para disfrutar del día y no para tener disgustos.
El servicio atento y educado, tuvimos un contratiempo y lo resolvieron a la perfeccion. Calidad de la comida y precio muy razonables. Seguro que volvemos pronto. Un sitio muy tranquilo y recomendable. Estacionamiento: A pie de mesa prácticamente. Con un gran disuasorio a 5 minutos escasos. Sólo por eso mereceria la pena no dudar.
Un 10 hemos comido de lujo y nos han tratado superbien, todo riquísimo. Volvere sin ninguna duda.
Todo estaba delicioso. Atención muy buena. El restaurante es original, antiguos baños árabes, El pulpo al horno exquisito, la tapa de gallo Pedro, el tartar de atún...Para repetir son duda.
Le doy una estrella por la poca profesionalidad que en el día de hoy no han tenido con nosotros , los entrantes que pedimos croquetas,caballitos, calamares y brioche de buey estaban muy buenos pero al llegar al plato principal pedimos un arroz a banda de marisco y nos llega un arroz super caldoso e incomible que no pudimos meternos una cuchara a la boca y como no somos personas de quejarnos no dijimos nada, el camarero se llevó la paella entera y no tuvieron el mínimo detalle de preguntar si es que no estaba bueno e intentar dar solución, considero que si quieren diferenciarse al resto de restaurantes buenos que hay en murcia esos detalles hay que cuidarlos y no dar lugar a que los clientes se marchen sin comer el plato principal, esta reseña la hago en modo constructivo. Aquí dejo foto de lo que nos costó y como se llevaron la paella
Ubicación muy buena. Los entrantes escasos y muy caros. Éramos dos personas, pedimos una ración de berberechos, compuesta por 15 unidades y nos cobraron 14 euros por ella. Las carnes por el contrario muy bien calidad- precio. Los arroces hay que encargarlos, cosa que no te indica en la carta ni cuando llamas para reservar.
Experiencia, comida familiar con menu cerrado. 1º nos cambian del salón que teniamos hablado cuando contratamos la reserva 2º reserva en la que faltan 4 comensales que no tenian cubierto 3º menu cerrado que no se sirve por completo, y en el cual ni por asomo son los platos apalabrados, veasen fotos de Solomillo de ternera a la brasa con salsa de champiñon y escalope de foie foto1, lomo de dorada al horno con salsa de caldera foto2, al ahora de postre 4 gajos de mandarina por cada 4 personas y un mini trozo de tarta de chocolate a compartir,.... o sea, que pueden cerrar la puerta por mi y por los 30 comensales que fuimos. Saludos
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