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Zelai

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Reseñas, información para Zelai

Zelai
"Estamos abiertos.Estamos donde siempre.Te estamos esperando.Somos Zelai.C/ Albareda, 22 bajo BRestaurante ZELAI, 13 años dando sabor al centro de [email protected]"
Dirección: Calle Albareda, 22 , Sevilla 41001, ES
Teléfono: 954 22 99 92
Ciudad: Sevilla
Ruta: Calle Albareda, 22
Código postal: 41001


Horas laborales

lunes: 13:00-16:00
martes: 13:00-16:00
martes: 21:00-23:30
miércoles: 13:00-16:00
miércoles: 21:00-23:30
jueves: 13:00-16:00
jueves: 21:00-23:30

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Reseñas
Local en pleno centro de Sevilla, ambiente tranquilo y personal muy atento y amable. La comida está muy bien en mi opinión se abusa un poco del picante, pero los platos son pequeños. Los postres deliciosos. Se puede comer y beber bien por menos de 30€.
Fuimos a celebrar una comida de navidad de siete personas. La atención fue magnífica incluso siendo la reserva cercana a la hora del cierre de cocinas. Todas las sugerencias estaban muy ricas. Por poner un “pero”, el tamaño de las raciones era un poco reducido, aún así, repetiremos sin duda.Platos recomendadosPatatas Bravas, Risotto de Idiazabal, Croquetas Cremosas de Puchero Sevillano y Tarta de Zanahorias
Sin duda, Zelai es un magnífico lugar para degustar platos diferentes en Sevilla. Sobre todo me ha gustado la tortilla vaga y la tarta crack, aunque el resto de platos estaban esquistos. El trato inmejorable y personal muy atento. Lo único que falla. Es que a veces no hay sitio y hay que sentarse a comer en la barra. Pero todo lo demás un 10
Un gusto restaurantes como Zelai que a pesar de los años que lleva de apertura no ha perdido la calidad en sus platos, recomendable pedir varios platos al centro para poder probar el máximo posible. No defraudan tampoco los postres y una completa carta de vinos. Valor seguro para comer en Sevilla con una atención amable y atenta.
Fantástica experiencia en restaurante Zelai. Un sitio que, pese a su céntrica ubicación a par de calles de la Plaza Nueva no había visitado aún. Mayor ha sido la sorpresa. El local tiene un tamaño considerable, lo que permite emplazar bastantes mesas. Pese a ello, el servicio es excelente, muy atento y muy rápido durante toda la estancia muchos otros locales de nivel parecen olvidarse de ti una vez tomada la comanda. La decoración tiene un aire moderno en madera que, a mí personalmente me gusta mucho. Aunque considero que se genera demasiada reverberación y, en momentos puntuales, con el local lleno suele haber bastante ruido evidentemente, culpa de nosotros comensales, que tendemos a intentar superar el volumen del que ya está haciendo ruido. La carta está muy concentrada, lo cual me encanta; "lo que tenemos lo hacemos genial", sin más, no es necesaria una carta infinita con 1000 platos. Nosotros, en concreto, intentamos resistir las ganas de pedirlo todo y comenzamos con un cono de steak tartar que, como podréis observar en las fotos, tiene una presentación increíble. Merece la pena probar este pequeño bocado para abrir boca. A continuación, unas bravas que, debo decir, han sido las mejores bravas que he comido en mucho tiempo: la fritura de la patata era perfecta, crujiente por fuera y perfectamente cocidas por dentro; la salsa es realmente increíbe y, NOVEDAD: ¡PICAN!... Sí, parece que cuesta encontrar unas bravas picantes hoy en día, pero en Zelai las tienen y, además, con un toque nada despreciable de innovación. Preparan unas esferificaciones de salsa picante que, como si de caviar se tratase, coronal el plato. Los detalles importan... sabor de 10 y ejecución perfecta. Seguimos con el fantástico brioche de costillar ibérico, cocinado a baja temperatura y servido con cebolla y chips extra crujientes y salsa bbq casera. Como digo, me pareció fantástico aunque, considero que la salsa barbaca se lo come todo demasiado. Cosa que, evidentemente, es cuestión de gustos... El pan es de otro mundo, crujiente en su corteza, ultra mullido en su interior y con un potente sabor a mantequilla. Tras esto, pedimos también una tabla de quesos y un increíble ceviche peruano servido con niebla fría de cilantro dejo video. Este último un verdadero MUST de la carta que se disfruta desde que se sirve hasta que se acaba la última gota del plato. A mí, particularmente, me parece que se disfruta mucho más el ceviche con cuchara, me gusta llevar un poco de todo en cada bocado y, por supuesto, bien bañado con la leche de tigre. Sin embargo, en el 90% los sitios que lo pide suelen servirlo con tenedor. Consciente de que, quizá, el problema soy yo, recomiendo comerlo de esta forma, modifica bastante la experiencia. Para concluir, la tarta crack chocolate denso, crema de cacao, 6,5galletas migadas y caramelo salado, carrot cake y un cóctel riquísimo cuyo nombre, si no recuerdo mal, era chiclano. Espero no equivocarme... En general, un sitio de 10 al que espero volver lo antes posible. Muy recomendable.
El local está muy optimizado en su espacio, se puede comer o picar en mesas o bien en la barra del bar o en una barra paralela a esta. Aunque lleva ya unos años abierto, mantiene una carta muy atractiva y sugerente. Hacen una rica tortilla vaga y tienen un par de muy buenas delicatessen, el cono de chicharrones de atún y la tosta de sardina ahumada con un chupito potenciador del sabor. Servicio muy profesional y amable. Recomendable.
En general la comida está espectacular. Lo mejor de todo, el risotto. La carne muy buena también. Si hubiera que poner alguna pega a la experiencia diría que el servicio es un poco lento.
Hacía tiempo que un restaurante no me sorprendía y Zelai lo ha conseguido: la comida es excelente, platos elaborados, sabrosos y con una presentación de 10. Todo lo que probamos ver fotos riquísimo El servicio muy atento y profesional. Si volvemos a Sevilla, sin duda, regresaremos a Zelai
Fuimos a este sitio con muchas ganas y salimos con una sensación agridulce. Pedimos en primer lugar el ceviche, correcto sin más. Estaba bueno pero nada especial. Después pedimos la tortilla vaga de atún y katsuobushi con mousse de queso de oveja curado. Estaba buena y el sabor a queso estaba bien pero inexplicablemente llevaba patatas fritas tipo chips por encima que no le iban absolutamente nada. Preferimos retirarlas nosotros manualmente y mucho mejor. La cantidad de atún era muy pequeña. Y por último pedimos el magret de pato. Estaba bueno pero la cantidad era ridículamente absurda por el precio que tenia. Si llegaba a los 60g de pato da gracias. Unos precios elevados para las cantidades que ponían. No creo que vuelva.
Un restaurante que parece con estrella Michelin, pero no llega a ese nivel. La atención excelente! el sabor de la comida bien! presentación muy bien! pero la verdad que un poco caro
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