Zelai Txiki vuelve a sus orígenes... Volvemos con ganas de continuar el proyecto con el que empezamos hace ya 20 años.
"Siempre hemos pensado, como Alain Chapel, que la gran protagonista es la materia prima y que nuestro cometido en la cocina debe ser no estropearla."Agregue este mapa a su sitio web;
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