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Reseñas, información para 9 donde fabrizio

Dirección: Calle Bonaventura 9, 03730 Jávea
Teléfono: 0034865689800
Ciudad: Jávea
Ruta: Calle Bonaventura 9
Código postal: 03730


Horas laborales

lunes: 11:00 - 23:00
martes: 11:00 - 23:00
miércoles: 11:00 - 23:00
jueves: 11:00 - 23:00
viernes: 11:00 - 23:00
sábado: 11:00 - 23:00
domingo: 11:00 - 23:00

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Reseñas
Un lugar en el que no encontrarás muchos locales. Éramos la única mesa de españoles, sorprendente por la calidad del restaurante. Una carta corta pero muy interesante con comida diferente a lo que puedes encontrar en el resto de restaurantes de Javea. Tampoco es el típico italiano de pizzas y spaghetti. Pocas mesas y un servicio excepcional. Volveremos seguro.
Hemos ido a comer allí, la ensalada Fabrizio muy buena al igual que la burrata, las albóndigas muy buenas, la pasta demoro mucho para salir y el tiramisu era diferente no me gusto. Lo malo del sitio es que no tiene aire acondicionado
Un menú distinto, con platos novedosos, originales y productos de temporada. La ensalada de Fabrizio es muy completa y te de ha satisfecha. El conejo ahumado es un plato ligero y sabroso. Nos llamó la atención la berenjena caramelizada en un postre.Comida: 5/5
Queríamos cambiar poco la atmósfera de los típicos restaurantes en Jávea y me engañaron los comentarios sobre el Fabrizio . Nos tardó todo tanto que se nos olvidó que habíamos pedido,sitio frío los camareros y el dueño vestidos como que venían de partido de fútbol en el barrio,vamos y el precio ni comentarlo ,no lo aconsejo
Excelente. Damos gracias que los dos sitios anteriores estaban llenos y conseguimos reservar una mesita en este pequeño restaurante. Terraza muy bonita con luces en una calle tranquila. Se cumplen con las medidas covid que es importante. El servicio estupendo muy simpático y atento... Pero lo mejor la comida! Patatas bravas de infarto, burrata muy buena, y por último risotto con pan y setas...exquisito,el mejor que he probado nunca. Los postres de otro nivel, miloja de te verde y mouse de cacao con berenjena franbuena y pimiento adjunto foto.Si visitas Javea no dejes pasar la oportunidad, no te arrepentirás. Precios asequibles acorde con la gran calidad.
Cocina experimental y muy original, bastante sabrosa, mi favorito los espaguetis con anchoas, me encantaron. Si bien algún otro plato me pareció igual demasiada potente la mezcla. Pero por lo general un sitio genial si quieres probar algo distinto :
descubrimos este sitio por casualidad, paseando por el centro de Xàbia, y como hacemos siempre mirando valoraciones de otros usuarios, y fue todo un descubrimiento, los tres platos espectaculares, el calamar relleno, con una especie de cuscús y tinta negra. Patatas bravas al estilo Fabrizio, las mejores que he probado nunca por sabor y originalidad y la parrillada de verduras, y rematamos con un postre brutal, manzana ahumada debajo habían ramas de canela braseando con helado de queso de cabra. Eso con los cafés y una botella de vino blanco, 50 euros 25 por comensal. El cocinero Fabrizio es un fuera de serie. Muy buena relación calidad precio. Volveremos sin dudarlo este verano cuando volvamos a visitar Xàbia y probaremos más platos
Calidad, elaboración y atención tanto del camarero como del propietario/cocinero, excelente. Combinaciones y sabores diferentes buenísimos. Lo recomiendo.
Leyendo las buenas reseñas decidimos ir. Tardaron en servirnos el Primer plato unos 40 minutos, en total pedimos 3 y el servicio duro 1h 45 min. En cuanto a la comida, todo estaba rico pero no vi nada tan increíble como decían el Resto de las reseñas. Creo que éramos los únicos españoles del restaurante.
La comida está rica,el servicio es un poco lento pero son muy amables. Las raciones son pequeñitas y algunas están muy subidas de precio. Se nota que es una zona turística porque nunca he pagado 7 euros por un tinto de verano... Para una noche no está mal pero bueno, guiándome por los demás comentarios me esperaba una cena espectacular
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