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A la Brasa

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Reseñas, información para A la Brasa

A la Brasa
Dirección: Plaza de Juan XXIII , Cartagena 30201, ES
Teléfono: 968 52 41 54
Ciudad: Cartagena
Ruta: Plaza de Juan XXIII
Código postal: 30201


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Reseñas
Lugar muy acogedor con un interior muy bonito. La calidad del producto es muy buena y las elaboraciones notables, aunque el precio podría ser un pelín más ajustado. El servicio igualmente muy correcto y el ritmo de salida de platos excelente. Seguramente repetiremos. A destacar las croquetas de gamba roja y la carne de vaca madurada.
Local acogedor, especialmente para cenar. El servicio es atento y la comida es correcta, sin grandes pretensiones. Deberían controlar la temperatura de la comida, ya que la carne llegó a la mesa algo fría. Es caro en relación al producto que ofrece. Como comentario adicional, si necesitan confirmar la reserva, deberían realizar una llamada de control y no hacer llamadas perdidas que resultan bastante molestas. Al devolver la llamada, la chica que la atendió, explicó que es una práctica habitual para comprobar el teléfono, y en ocasiones, lo hacen varias veces.
La verdad es que el enclave es maravilloso, en pleno corazón de la Plaza Juan XXIII, pegada a la fuente. Las mesas que ponen en la terraza pegadas al agua y rodeadas de plantas son una preciosidad y se está de lujo. La calidad de la comida se nota que está por encima de la media, los platos son elaborados, las presentaciones buenas y los detalles de calidad. Es difícil no salir a unos 40€ por persona, pero merece la pena porque el sitio lo merece. El trato por parte del personal fue amable y muy profesional.
Solo hay una palabra que haga justicia a este restaurante: impresionante. No solo es que el ambiente y lugar sean idóneos. No es solo que el servicio por parte de los camareros/as sea impecable. No es solo que la calidad de la carta sea absurdamente buena sino que todo ello hace que la experiencia al ir A la Brasa sea memorable. Si bien es cierto que los precios son elevados, comparándolos con la media de un restaurante de la zona. Ello está totalmente justificado por el servicio de tan excelente calidad que te proporcionan. Entonces, ¿lo recomiendo? La respuesta es: sin duda. Visita A la Brasa, te aseguro que no te decepcionará.
Una reunión de amigos fue la excusa y este sitio de Cartagena, el elegido. La verdad es que estaba todo impresionantemente bueno. El sitio tenía un poco de todo, y pedimos variado, pero también del apartado de comida japonesa. Estaba todo delicioso y con una presentación muy cuidada. Nuestro menú para 4 personas además de un entrante a cargo de la casa, que era una croquetita buenísima, consistió en Gyozas de pato, Croqueta de gamba roja con cola de carabinero, Uramaki atún king con foie caramelizado, Tempura de cangrejo de concha blanda con raíz de loto y bacalao, Presa Ibérica 100% bellota a la brasa, Ijada de atún rojo brasa, Sashimi de atún rojo de almadraba, Poke bowl atún, wakame, arroz y cebolla tierna. Los postres a compartir fueron Torrija a la plancha, Tulipa de helado mango y maracuyá, y Tarta de queso. La atención no pudo ser mejor. Los camareros súper amables. Si gustáis del sashimi, uramakis etc venid por aquí que disfrutaréis. Cada bocado es una delicia. Un sitio top para ir a comer donde además tienen el aire acondicionado en su punto justo.
Experiencia culinaria que repetiria sin ninguna duda, platos con mucho sabor y bien presentados. La atención de los camareros bastante buena y muy atentos. En general muy bueno todo pero siempre puede estar mejor. Repetiremos sin duda!!
Ideal para cenar en local emblemático de la ciudad. Relación calidad precio muy correcta. El ambiente tranquilo y la amabilidad del personal, genial. Cena sin espera innecesarias entre platos
Nos encantó! Muy buena calidad, buena presentación y servicio. El interior es muy acogedor. Sin duda para recomendar
Entramos porque es un sitio precioso, con encanto. Tanto el servicio como la comida fantásticos. Maria nos atendió, nos aconsejó y disfrutamos como hacía tiempo. El humilde guacamole es imprescindible, es espectacular. Mi hija pidió las croquetas y lloraba de alegría. El entrecot de vaca vieja madurada braseado en leña es de concurso. En definitiva, imprescindible.
Simplemente Espectacular... buena materia prima, servicio fantástico, sin duda si vuelvo por cartagena, volveré..!!. Mi enhorabuena a todo el equipo
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