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Adegas Guímaro

  1. Sober
  2. Sober Vino/Bebidas Alcohólicas

Reseñas, información para Adegas Guímaro

Adegas Guímaro

Sobre Nosotros

Pequeña bodega familiar



"Elaboradores de vino No se dedica al enoturismo"
Dirección: Lg Sanmil 43 Brosmos, 27425 Sober (Lugo)
Teléfono: 610524493
Ciudad: Sober
Ruta: Lg Sanmil 43 Brosmos
Código postal: 27425


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Reseñas
En 2003 sacaron al mercado una pequeña cantidad de vino envejecido en barrica de roble francés y el éxito obtenido internacionalmente con su vino B1P elaborado junto con el enólogo Raúl Pérez. Los puntos Parker otorgados a los vinos Pecado y Perdición, fueron los que catapultaron a este reservado enólogo a la primera liga del mundo del vino.
Estábamos pasando unos días de vacaciones por la Ribeira Sacra. Nos acercamos a la bodega en los días previos a la vendimia para preguntar si podíamos visitarla. Llegamos, preguntamos y nos dicen que sí y que en un momento sale el propietario a atendernos. Tras una hora de espera en la puerta de la bodega decidimos irnos ya que al parecer no habíamos llegado en un buen momento. Hubiéramos preferido que nos dijeran que era un mal día para la visita o directamente que no recibían visitas y ahorrarnos la espera. Entendemos que no atiendan a la gente pero también tenemos boca para decir las cosas y no pasa nada. Nos hubiéramos ido por donde vinimos. No volveremos a probar a visitar la bodega ni ninguno de sus vinos.
Uno de los mejores vinos que he probado en la Ribeira Sagrada de Sober. Lo he probado en varios bares y lo he comprado para beberlo con mi familia y amigos, y a todos nos gustó. No soy un enólogo, pero das cuenta de que es sabroso y tiene cuerpo. Otros de la zona suelen ser algo amargos o con cierto punto de acidez. Este no es el caso. Recomendable por su relación calidad/precio. Botella que ronda entre 12 y 15 euros en Restaurantes y 9 en algunas tiendas. A la bodega no fuimos, pero nos gustaría visitarla. Y le doy cuatro estrellas porque la quinta tiene que ganársela mejorando sus características. Y para que nunca deje de esforzarse.
Los vinos de Pedro siempre marcan tendencia. Es una bodega relativamente grande y bien posicionada por la crítica. Es muy recomendable conocer todo su portfolio. Felicidades!
tienen vinos buenísimos, nos recibió Pedro el dueño,muy atento ,encantados
La bodega no la conozco,el vino impresionante,me gustaría una invitación para visitarla,enamorado del buen vino. Un saludo.
Maravillosa, el vino inmejorable, nos atendieron muy bien
Excelente vino y excelente sus propietarios
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