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Amparito Roca

  1. Madrid
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Reseñas, información para Amparito Roca

Dirección: Calle de Juan Bravo 12 , Madrid 28006, ES
Teléfono: 913 48 33 04
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Juan Bravo 12
Código postal: 28006


Horas laborales

lunes: 13:00-15:30
lunes: 20:30-22:30
martes: 13:00-15:30
martes: 20:30-22:30
miércoles: 13:00-15:30
miércoles: 20:30-22:30
jueves: 13:00-15:30

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Reseñas
Excelente terraza en la parte externa del restaurante. Precioso como lo pusieron en una calle muy linda y arbolada Fui por torreznos y caña y disfruté y pasé un buen momento. Precios: Salamanca ; Excelente opción de terraza en Juan Bravo. La recomiendo
Lo recomiendo. Restaurante con buena decoración y trato cercano del dueño, Jesús, el cual sale de la cocina para recomendarte los platos que se puedan adecuar a tus gustos. Recomiendo los torreznos jugosos y nada grasosos, el gazpacho de cigala delicioso. El mero con base de tomate y la lubina muy ricos si te gusta el pescado. El cochifrito quizás fue lo que menos nos gustó. Trocitos pequeñitos muy frititos con ajos, quizás un poco seco y fuerte para la cena. Precios elevados, acordes a una calle del centro de Madrid, una media de 60 e/pers.
Maravilloso restaurante. Estuve cenando en la terraza que tienen en Juan Bravo, y me encantó. La comida es riquísima, sabores tradicionales con un toque moderno. Los postres me parecieron muy buenos, especialmente el de chocolate negro que me pareció espectacular ver fotos. También debo destacar el servicio que fue atento y muy agradable en todo momento. ¡¡Totalmente recomendable!!
Restaurante de categoría, ya estuvimos hace años cuando estaban en Guadalajara y ya nos pareció un restaurante top, hacía tiempo que quería corroborar si seguía su línea aquí en Madrid y os puedo asegurar que no nos decepcionó, pedimos un menú con varios entrantes y todos los platos nos parecierón deliciosos...a destacar los huevos revueltos que resaltaban por su potencia de sabor, de segundo solomillo japonés con una textura y sabor que se te deshacía en boca y un cordero frito tradicional buenísimo, los postres no muy sorpresivos pero ricos, como siempre la atención recibida es espectacular por parte de todos los miembros del Restaurante. El precio de los dos menús, dos cervezas, y servicio que te incluyen pan, agua y aperitivos fue de 175€ precio bastante equilibrado
Muy buen servicio, platos caseros y bien emplatados. Mesas cómodas y con espacio suficiente entre comensales. La decoración es muy agradable con reseñas literarias. Tiene aparcacoches y ropero, por lo que es cómodo llegar y poder ser bien recibido por su propietario Jesús. Recomiendo las lentejas y la torrija.
Estuvimos en la terraza. Sólo para un vino y champagne. Servicio muy correcto. Hay un ambiente agradable, en el bulevar de Juan Bravo. Pedimos unas croquetas de jamón y otras de Idiazabal y sólo regular. El queso no se notaba nada y las de jamón también eran claramente mejorables.
Hacía mucho tiempo que tratábamos de encontrar la ocasión para poder ir a probar Amparito Roca. Se ha convertido ya en todo un clásico de Madrid a pesar de que apenas lleva 5 años abierto en la capital aunque traían consigo la experiencia de más de dos décadas en Guadalajara. Aprovechando una celebración familiar por fin conseguimos sentarnos a su mesa. Casi todo lo que tomamos seguía la línea clásica aunque bastante personal que parece guiar al restaurante. Riquísimos sus callos, con sabor y ese “pegalabios” que tanto mola. Destacable también entre los múltiples primeros que probamos su tartar de atún y, sobre todo, su salpicón de bogavante, refrescante al máximo. Entre los segundos, como no, nos quedamos con el mero; un pescado cada vez más complicado de encontrar y al que aquí dan un trato muy cuidadoso. Los postres, también de mucho nivel, aunque el que nos dejó particularmente satisfechos fue el bizcocho borracho con helado de canela. Una locura. Ya tenemos una nueva referencia para la próxima vez que tengamos algo que celebrar. Puntos fuertes: su cocina tradicional que es un acierto para llevar a cualquier tipo de persona. Puntos débiles: el precio ya es elevado dentro de la oferta de la capital. Precio: a partir de 65€/pax. Podéis seguirnos también en nuestra cuenta de Instagram, @madridbocados. Allí encontrarás reseñas detalladas. Hasta el próximo bocado.
“Lo más de lo más” en Madrid. Cocina moderna con base familiar. Público heterogéneo y siempre simpático. Jesús Velasco es uno de los grandes, pero su equipo le ayuda y complementa.
No he comido aquí, pero sí he accedido al baño, y he podido ver la atención del personal, la limpieza del local, el protocolo en las mesas, el número de camareros y cómo iban vestidos, y por supuesto, el baño. El baño voy a decir que es de los mejores baños que encontrarás en Madrid: cuando entras en él te das cuenta de que no estás en un baño como casi todos los de Madrid; estás en un baño en el que te gustaría que todos los restaurantes de la Capital de España tuvieran: Bonito, limpio, con papel higiénico, sin olores de ningún tipo, espejo limpio, un lavabo, espacioso, con un único váter y un único urinario. Nadie habla nunca de los baños en las reseñas... el baño lo dice todo del restaurante.
Si vas a Madrid tienes que visitar este restaurante . Trato exquisito y experiencia única
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