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Asador Aranduero

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Reseñas, información para Asador Aranduero

Asador Aranduero
Dirección: 26 Calle Alberto Aguilera , Madrid 28015, ES
Teléfono: 914 47 36 13
Ciudad: Madrid
Ruta: 26 Calle Alberto Aguilera
Código postal: 28015


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Reseñas
Totalmente recomendable. Buen cordero!! y atienden de maravilla. Como pega, el ambiente, algo rancio. Platos de toda la vida, cordero y ensalada, combinación exquisita, que, deberían llegar también a un público más joven. Lamentablemente este sitio ha cerrado por jubilación.
Vivo muy cerca de este asador y he pasado mil veces por la puerta,finalmente hemos comido con unos amigos, cochinillo y cordero, y la verdad una decepción. Estaba recalentado no se había asado en el día. Siento mucho el comentario pero la verdad es que los asados son de los peores que hemos comido. Creo que viven de sinergias del pasado.
Leí las opiniones antes de ir con mis compañeros de trabajo y, muy a mi pesar, eran ciertas. Es un asador de hace bastantes años, de decoración muy anticuada y camareros MUY experimentados. Éramos 15 y estuvimos celebrando la comida de empresa. Nos costó 30 euros y, a mi impresión, fué un poco subido de precio por lo que nos ofrecieron; empezamos con unas croquetas de jamón que estaban decentes, junto a unos pimientos de piquillo pasados por la plancha con ajo que bueno, pasables. Seguimos con el plato principal, en mi caso cordero asado. Se notaba que era cordero recalentado y gracias a la salsa se podía comer, pero no lo habían hecho recientemente. Éste cordero estaba acompañado de una pequeña ensalada, y de media ración de patatas fritas congeladas. El postre fué un surtido de de postres dónde abundaba la nata con caramelo y había poco postre, pero para cuatro personas valía. Todo esto acompañado del típico café torrefacto de un bar típico, con sabor a quemado y de calidad muy baja. El vino era corriente, de nombre e Altrejo, de 6 meses en barricaamericano, normalucho tirando a algo un poco peor. Después nos ofrecieron unos licores, de calidad media-baja. Comimos en muy poco tiempo, en 45 minutos, cosa que me fatidió en demasía dado que parece que nos estuvieran haciendo un favor comiendo allí e intentando que nos fuéramos cuanto antes. Al final nos tuvimos que ir de allí porque apagaron las luces de la sala contigua a donde estábamos comiendo y el camarero estaba esperando de pie al lado de nuestra mesa, como esperando a que nos fuéramos rápido para ir recogiendo los platos. Una situación bastante desagradable, incómoda y de mal gusto para las 15 personas que estuvimos comiendo, más en cuanto nos dejamos 450 euros. En mi opinión, NO ES UN SITIO DONDE IR, creo que hay muchos otros sitios donde te tratan mejor y dónde se puede estar más agusto. Lo siento por ellos, pero es lo que yo pude apreciar.
Un típico asador donde, si vas a plato fijo, vas a poder comer buen cordero con ensalada, morcilla y pimientos. Fuimos un grupo bastante grande y todo fue correcto, las raciones son grandes y no te quedas con hambre.
Buena cocina pero hay dos detalles que no están a la altura de un restaurante de su categoría. No te ofrecen un simple aperitivo mientras esperas la comida, unas simples aceitunas o un pequeño pincho. Al terminar y pedir la cuenta vi como en la mesa de al lado les ofrecían y servían un chupito, a nosotros no. discriminación de clientes?. Tampoco nos preguntaron por pura cortesía si la comida y servicio habían estado a nuestro gusto. Detalles todos que marcan la diferencia entre un restaurante cinco estrellas y otro popular. El prestigio y ganarse a la clientela deben de cuidarse en el dia a dia y con pequeños detalles con todas las personas que entran a disfrutar de sus especialidades no basta con confiar en el nombre y fama del local. Estos detalles han hecho que pierdan un cliente, no volveré.
Tengo que decir que no me lo habían recomendado. Pasé por allí, en ese momento que te acucia el hambre, y sin dudarlo entré. El cochinillo estupendo, en su justa medida de tierno y crujiente, una delicia. Un acierto
Es una de las mejores ofertas para disfrutar en Madrid del lechazo asado al mejor estilo de la Ribera del Duero, con horno de leña de encina y productos traídos de las tierras del Duero. De aperitivo recomendable, pero no en gran cantidad, un poco de morcilla y chorizo. Pero lo importante,el lechazo, acompañado de una buena ensalada y de vino de la DO Ribera del Duero...a elegir entre gran variedad de tintos o un claro bien fresco....y a disfrutar.
Asador con calidades de primera. Entrantes caseros y deliciosos, asados, en horno de leña, en su punto y unas chuletitas de lechal servidas en una mini-parrilla, que quitan el sentido. La atención muy buena y todo primera calidad
Uno de los mejores asadores le la zona, puedes degustar diferentes carnes y todo tipo de ensaladas y salsas ademas el pollo es muy bueno y tienen unos postres realmente ricos me gusta mucho ir alli porque es muy acogedor y tranquilo es ideal para ir con la familia y de precio esta bastante bien, la carnes son muy buenas, lo mejor sin duda son los solomillos y las chuletas asadas.
Estuve el jueves pasado con mis 2 hijos de 11 y 6 .Era la primera vez que comian cochinillo y les encanto,pero no lo volveran a tomar en este asador,solo atendia a todas las mesas el maitre y por tanto servicio lento.El aire acondicionado estaba a la maxima potencia y al sugerirle si podia bajarlo algo ya que mi hijo de 6 tenia frio el mencionado maitre tuvo la desfachatez de decirme que no,pues si lo hacia algun otro comensal podria quejarse.Como remate final pedi fruta cómo postre para mis hijos y trajeron una raja de melon para cada uno,reconozco que estaba en su punto de madurez y dulzor,pero facturar 4,40 euros por cada raja me parece excesivo e incluso abusivo.CONCLUSION:fue la primera visita a este local y sera la ultima,JAMAS VOLVERE.
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