Elaboración de Sistema de Autocontrol, Sistema APPCC para industrias y establecimientos alimentarios.
Análisis de alimentos y superficies.
Formación.
Laboratorio de análisis de alimentos y elaboración de guías prácticas correctas de higiene
Estudios de vida útil, trazabilidad, formación de manipuladores de alimentos
Elaboración de memorias y manuales de autocontrol
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