La asociación de empresarios de Cuchillería y afines (APRECU), es una asociación sin animo de lucro. Se constituyó para la representación, gestión, defensa y fomento de los intereses profesionales comunes a sus miembros.
La asociación de empresarios de Cuchillería y afines (APRECU), es una asociación sin animo de lucro. Se constituyó para la representación, gestión, defensa y fomento de los intereses profesionales comunes a sus miembros.
Nos caracterizamos por el empeño en la difusión de la cultura y las tradiciones.
La industria cuchillera se divide en tres grandes apartados: doméstica, profesional y deportiva, que ha evolucionado de forma distinta, en función de la demanda del mercado y de la gran competencia que ha surgido en los últimos años.
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