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Reseñas, información para Astarbe Sagardotegia

Astarbe Sagardotegia

Sobre Nosotros

Astigarragan kokatzen den eta 1563. urtetik sagardogintzan dabilen Sagardotegia. Dastatu gure sagardoa eta txotx menu goxoa!

Elavorando sidra desde 1563, sidrería ubicada en Astigarraga. ¡Degusta nuestra sidra acompañada del mejor menú de sidrería!

Historia

Astarbe Astigarragan aurkitzen den sagardotegi zaharrenetarikoa da, lehen idatziak 1563. urtekoak dira. Egun, famili bereko 15. belaunaldiak jarraitzen du hasitako bidea. Dastatu gure txotx menu goxoa eta gozatu sagardoaz!



Ubicado en Astigarraga, Astarbe es una de las sidrerías más antiguas de Gipuzkoa (1563). La XV generación continua el camino iniciado cinco siglos atrás, ofreciendo una experiencia enogastronómica inolvidable.

Productos

Astarbe Sagardoa
Mendiola Sagardoa
ByHur 12
ByHur 24



"Sidrería de Astigarraga con más de quince generaciones de sidreros detrás 1563. Sidrería con encanto dónde se podrán degustar los menús de sidrería, las mejores txuletas y sidras del País Vasco.Astarbe Astigarragan aurkitzen den sagardotegi zaharrenetarikoa da, lehen idatziak 1563. urtekoak dira. Egun, famili bereko 15. belaunaldiak jarraitzen du hasitako bidea. Dastatu gure txotx menu goxoa eta gozatu sagardoaz!"
Dirección: Txoritokieta Bidea, 13, 20115 Astigarraga
Teléfono: 943 55 15 27
moc.aigetodragasebratsa@ebratsa
Ciudad: Astigarraga
Ruta: Txoritokieta Bidea, 13
Código postal: 20115


Horas laborales

lunes: 20:15 - 23:45
martes: 13:15 - 15:00

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Reseñas
Simplemente espectacular!!!!! Además del menú de sidrería tienen carta con productos de temporada que merecen mucho la pena. Nosotros habíamos estado anteriormente y repetimos por el bonito a la parrilla y por segunda vez ha estado espectacular, al igual que el pulpo a la parrilla. Sin duda alguna volveremos a repetir.
Sidrería muy bien situada debido a la cercanía al pueblo. La sidrería está bien cuidada, es acogedora y limpia. El personal es amable y atento. El servicio rápido. Disponen de menú y carta Respecto a la comida, destacar la tortilla de bacalao y la chuleta. La tortilla tiene un pequeño gusto picante que acentúa el sabor del bacalao. Respecto a la chuleta, decir que es jugosa y de muy buen sabor. Recomendable pedir la chuleta con un pequeño suplemento. Por lo tanto, diría que la relación calidad precio es muy buena. En cuanto a la sidra, podría decir que fue la nota que desentonó entre tan buena calidad de comida. Probé dos tipos de sidra. En el primero tanto olor como el sabor no eran nada buenos y hacia que la tortilla perdiera sabor. La segunda en cambio, mejoró ambas percepciones y acompañaba mejor a la comida, aunque tampoco la destacaría.
Muy acogedor y buen servicio, productos de calidad, si puedo poner un fallo lo pondría en el pan. Todo el menú está basado en muy buena materia prima pero el pan es de lo más básico que se puede encontrar. Muy recomendable
Pedimos Menú sidrería que se compone de tortilla de bacalao, bacalao de dos tipos y chuleta. Pedimos también un bacalao confitado sin cebolla y muy bien. Disponen también de cerveza
Buen menú de sidrería. Mantienen un correcto protocolo Covid, por contra, esa obligación le resta mucho encanto al sitio, pues no puedes ir a las cupelas a servirte. Además al servirte la sidra en jarras no es lo mismo, pues no puedes “romperla” al servir y está muy plana. Entiendo que no es culpa de la sidrería, pero haber puesto unos escanciadores automáticos, por ejemplo, ayudaría mucho. La comida está buena. La carne muy buena. También la pagas suplemento de 3 € por cabeza si coges la chuleta buena. Tontín tonteando con postres y cafés nos fuimos a 56 € por cabeza. Lo encuentro un poco caro para lo que es, la verdad.
Una gran sidrería. Platos muy bien elaborados, de calidad. Servicio muy atento y buena calidad y cantidad de sidra de diferentes sabores. Para repetir sin duda alguna. Me han recomendado una hamburguesa que hacen en la sidrería, pero hay que pedirla por adelantado
Esta sidreria tiene una puntuación de 4,4 y no entiendo por qué. Despues de tanta restricción, en el momento de volver a una cierta normalidad, teníamos ganas de empezar de nuevo y para ponernos al dia nos pusimos a buscar un lugar que nos convenciera. Nos decidimos por ésta y está claro, en mi opinion, que acertamos de lleno. La atención, el proceso y la comida, exquisito. La tortilla de bacalao, buenísima, con cebolla caramelizada y un toque de guindilla en el aceite empleado. La carne muy buena, no, lo siguiente, los postres y por supuesto la sidra. Y un detalle importante que no he visto en ningún otro sitio. Te explican la historia de la casa y el proceso de la sidra que te sirven, con diferentes años para que puedas seguir con la que más te gusta. Y tambien la procedencia de los productos, todos de proximidad y con datos disponibles. En resumen, un acierto total. Para repetir.
Típica sidrería guipuzcoana con opción, durante la temporada, de tomar menú de sidrería o carta. Productos típicos de temporada. Comimos unos cogollos de Tudela a la brasa aliñados con yema de huevo y txuleta del país con ensalada, pimientos del piquillo y patatas. Para beber sidra de las kupelas, obviamente. De haber salido que la txuleta venia acompañada de ensalada verde y morada con cebolleta no hubiéramos pedido los cogollos y hubiéramos optado por otra cosa como entrante. Los cogollos estaban bien. La ensalada, pimientos y patatas buenas. La txuleta un poco pasada de punto y algo irregular de sabor según la zona de la propia chuleta. La sidra de año buena, bastante madurada para el poco tiempo que lleva hecha. Tienen una kupela con sidra del año pasado que está muy bien. El servicio es atento. El precio, en mi opinión, es un poco alto. En general, la sensación es razonablemente buena.
Servicio impecable: simpáticos, atentos, te dan muy buenos consejos... y con el local lleno, nos sirvieron en el tiempo adecuado. El menú es el típico de sidrería Vasca, todo está riquísimo, y te sirven el chuletón en el punto perfecto, crujiente por fuera y tierno por dentro. La sidra también está en su punto y te dan la opción de cogerla directamente de la barrica o te traen la botella en la mesa. Fácil acceso para sillas de ruedas. Los niños también disfrutan porqué, como en todas las sidrerias la gente se levanta constantemente y pueden moverse por el local sin molestar a nadie.
Habíamos estado otras veces Como siempre gran calidad, incluso mejor. El trato por parte del personal INMEJORABLE. Volveremos seguro. La calidad de la comida así como el servicio de 10.
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