Desde 1977, formando los chefs hacia el liderazgo.
Fundada en el 1977, BELLART es la escuela de cocina pionera de Barcelona. Desde entonces, venimos cumpliendo nuestro objetivo: formar cocineros profesionales que lideran el sector de la restauración.
Profesores de reconocido prestigio revisan nuestro programa formativo cada año para garantizar el aprendizaje de las técnicas culinarias más novedosas. Nuestros cursos profesionales incluyen un elevado número de prácticas en la escuela y en los establecimientos de restauración más reconocidos (hasta 3 estrellas Michelin).
También realizamos servicios de asesoramiento gastronómico: I+D, nuevas aperturas, cambios de menú y/o carta, optimización de recursos técnicos y humanos, gestión de compras, ratios, proveedores...
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