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Black Label

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Reseñas, información para Black Label

Black Label
"Black Label® es un restaurante "american style" donde la decoración vintage industrial y nuestro modo de ver la cocina no te dejará indiferente.Trabajamos con carnes maduradas; esto consiste en el añejamiento progresivo en ambientes de temperatura y humedad controladas por un periodo prolongado de tiempo, un mínimo de cuatro semanas.El resultado, carne mucho más tierna y gran concentración de sabor.Término conocido como "Dry Aged". La mejor combinación en cocina, horno de carbón Josper y cocciones prolongadas de tiempo al vacío y a baja temperatura, para fusionar la jugosidad y tierneza de una pieza de carne cocinada durante muchas horas y terminada a las brasas de nuestro horno Josper, con carbón de encina."
Dirección: Avinguda de les Corts Valencianes, 20 , València 46015, ES
Teléfono: 961 67 89 63
Ciudad: València
Ruta: Avinguda de les Corts Valencianes, 20
Código postal: 46015


Horas laborales

lunes: 08:00-00:00
martes: 08:00-00:00
miércoles: 08:00-00:00
jueves: 08:00-00:00
viernes: 08:00-00:00
sábado: 08:00-00:00
domingo: 08:00-00:00

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Reseñas
Una gran sorpresa sin duda alguna, el ambiente del restaurante está muy cuidado y es muy acogedor. La calidad del servicio es excelente, muy amables. La calidad de la comida es indiscutible, la hamburguesa de las mejores que he probado y unas patatas deliciosas. Un precio acertado e incluso barato para la gran calidad de la comida, una experiencia muy grata y volveré a repetir sin duda alguna.
Excelente lugar, llegamos en hora pico con muchas mesas ocupadas y reservadas pero nos gestionaron una mesa y nos atendieron de maravilla. Los camareros muy amables, súper rápidos y la hamburguesa realmente genial. Buena decoración y agradable sitio para sentarte a comer comida estilo americana.
Genial. Ideal para ir a cenar en pareja o amigos. Recomendable hacer reserva previa. La carne es deliciosa, tanto la de la hamburguesa muy suave, como la de las costillas que se deshace. El personal es muy atento y simpático.
Buenas hamburguesas, eso sí baratas no son. Cada vez hay que pagar más para comer una buena hamburguesa. Las patatas no hacen justicia a las hamburguesas que acompañan. El servicio fue un poco lento. Me pedí un jarra de cerveza, y no estaba muy bien tirada, además de no ser muy grande. El coulant de chocolate está bastante bueno y bien de precio. El local es bastante grande.
Si lo que buscas es un local de comida "Americana" este es el lugar idóneo. Tengo que decir que no he pasado de los platos para compartir, no he probado sus hamburguesas que se presupone que son el plato estrella. Pedimos las alitas a la brasa, plato que nos encantó por la elaboración y la cantidad. También pedimos el típico plato de patatas con queso, bacon y salsa ranchera, simple pero muy bueno a la vez. Por último pedimos una ensalada de pollo y queso de cabra aliñado con salsa de mostaza, riquísima. Podíamos haber comido 4 sin problemas por 31€ que nos costó la cena.
Conviene reservar, viernes a las 20:40 hemos tenido la suerte de pillar la última mesa sin reserva. Los camareros muy amables y la comida realmente buena y de calidad, nos ha encantado el sabor a brasa de las carnes sin perder nada de jugosidad. El precio acorde a la calidad de los productos, cena para dos entrante para compartir, plato para cada uno, pintas de Paulaner y café >40€ y no te lo puedes acabar. Una pena que en Barcelona no haya ningún restaurante de esa cadena ahora porque se convertiría en un fijo semanal para nosotros.
Hemos comido alitas,aros de cebolla,3 hamburguesas y un menú de niños de pollo,todo buenísimo. De postre cookie al horno y tarta de manzana. Buena cantidad de todo y bien condimentado. El servicio muy atento y amable,íbamos con un niño y todo fueron facilidades para el pequeño. El no es caro,pagas como en una franquicia tipo Foster's,Fridays o Rib's y Black Label les da mil patadas a estos en calidad. Volveremos seguro,muy recomendable.
Lugar fantástico para compartir una buena hamburguesa de calidad, la carne es de primera. La presentación es muy chula y el lugar muy agradable ambientado totalmente americano. Los nachos son una pasada pero reserva sitio para el postre!!! La cookie, a pesar de no llamar mucho la atención a priori, es un placer, pecado puro!!! Explosión de sabores. Llamar para reservar mesa aunque sea entre semana ya que va bastante gente. Disfruten!!
De mi fugaz viaje a las Fallas de Valencia sin duda el mejor descubrimiento fue Black Label Urban Grill, una Hamburguesería al más puro estilo americano; lo que aquí en Madrid serían sitios tipo Blue Frog, New York Burger, etc. Cuenta con un local de imponente fachada y grandes dimensiones interiores. Fuimos 6 personas y nos sentaron en una mesa muy amplia, algo escondida de las demás. El servicio, notorio y bastante cercano. Ponían interés y aconsejaban cuando consideraban necesarios. Si me tuviese que quedar con algo sin duda alguna sería con su Carta. Es espectacular. Supervariada y original. Tenéis deslizando las 7 fotos, que no os aconsejo mirar si vais con hambre.. Avisados quedáis. Yo personalmente veo cosas tan llamativas como para tener que acudir muchas veces más. Mis felicitaciones . Como balance general, el 90% de las cosas que puedo decir son elogios. De aspectos a mejorar el más destable serían los postres. Solo he probado 2 de todos los que hay, espero resto estén por encima. No sé cuando volveré por Valencia, pero tengo clarísimo que en el momento que ocurra repetiré mi visita aquí a probar las tropecientasmil cosas que me faltan y me tienen así cada vez que las leo . En cuanto suba la Reseña a la Web a la sección de Imprescindibles de cabeza. Al igual que Meat Market me pareció por debajo de los sitios de la capital, si Black Label estuviese en Madrid estaría en el Top 3 de mis Hamburgueserías favoritas seguro. Si pasáis por Valencia no os lo penséis dos veces . ¡Hasta la próxima cena! @CenandoconPablo
No sabría por dónde empezar, tiene muchas cosas buenas qué decir. La carta es muy diversa, tiene una variedad de cosas que conforme vas leyendo se te hace la boca agua y quieres probar absolutamente todo. El chico que nos atendió nos ayudó muchísimo, nos explicó platos de la carta, sugerencias, y todo según nuestros gustos. Probamos las croquetas de rabo de toro con mayonesa de trufa negra y sólo una cosa que decir: increíbles! la mezcla de sabores fue única y si añades la mayonesa...sin palabras. De plato principal pedimos la hamburguesa Rocky, que mezcla dulce y salado en proporciones perfectas; y la costilla Black Angus USA que añade una salsa Bourbon Jack Daniels, otro sabor único e inigualable. Por último, y no menos importante, probamos la cookie Black Label, si eres fan del chocolate como yo es toooodo chocolate, textura y sabores inimaginables. Si tuviera que poner alguna pega a la comida...tendría que ser acerca del postre, pero por el simple hecho de que la galleta estaba algo fría y eso merma un poco el sabor y el contraste con el helado que añaden encima, recubierto de chocolate. Sin duda repetiría una y mil veces, para poder saborear cada uno de los platos que tiene su gran carta.
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