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Platero

  1. València
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Reseñas, información para Platero

Platero
"Carne, humo, brasa, entrantes, buen rollo y unas hamburguesas brutales. Así somos en Platero Utopic Food, el local más carnívoro del chef Alejandro Platero, donde primamos la búsqueda de sabores singulares, ofreciendo cocina a la brasa y ahumada, con largas cocciones que aportan una personalidad especial y diferente.Si estás aquí es porque quieres disfrutar, sin postureos, sin miedo a ensuciarte las manos porque lo único que buscas y deseas en disfrutar de nuestros nachos, de nuestras hamburguesas, un placer hedonista.Sorprendente con nuestras nuevas Pizzas inspiradas en nuestras mejores hamburguesas. Pizzas creativas, sabrosas y muy contundentes elaboradas con ingredientes de máxima calidad y el inconfundible sello de Platero.."
Dirección: Carrer de Luis Buñuel Director de Cine, 1 , València 46015, ES
Teléfono: 960 08 34 59
Ciudad: València
Ruta: Carrer de Luis Buñuel Director de Cine, 1
Código postal: 46015


Horas laborales

lunes: 20:30-23:00
martes: 20:30-23:00
miércoles: 20:30-23:00
jueves: 20:30-23:00
viernes: 20:30-23:00
sábado: 20:30-23:00

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Reseñas
No sé si son las mejores hamburguesas de Valencia, pero son excelentes. Carne que se nota de calidad, con gran sabor e ingredientes bien escogidos y en su cantidad justa, sin exagerar como está de moda en otros restaurantes de hamburguesas. Los nachos y el postre "el cerdonut" también muy buenos. Eso sí, lo bueno se paga. Algo más de 60 euros dos personas. Aun así, salimos con ganas de volver.
La verdad es que me sorprendió bastante para bien. La comida estaba increíblemente buena y la cantidad era abundante. Además la atención fue muy buena. Respecto a precio no es elevado para la cantidad y calidad que ponen en el plato. Volveremos!
Resumen rápido, pidete: Nachos Pulledpork Ildottore Torta de queso [es un deber pedirla] Fuimos el 14 de febrero y la pasamos muy bien, toda la comida, desde el principio hasta el final es una experiencia divina. Sobretodo la torta de queso.... dios mio santo que delicia. Los nachos son enormes!!! Si van solo 2 pidan media ración pero es divino, viene mega cargado. Yo me pedí la pulledpork y sinceramente nunca me había comido una tan deliciosa y la hamburguesa il dottore de mi esposo estaba del más allá y cocida a perfección. La atención del personal fue estupenda. Al sitio le falta amor, físicamente, siento que la decoración no le hace justicia a lo que sirven en la mesa. Le daría un twist original como sus platos!. Volveremos 100%
Comida para dos personas. El servicio fue un tanto lento, no sé si influyó que fuese miércoles festivo pero sólo habían dos camareros para sala y terraza. En cuanto a la comida, los nachos nada destacables, los tequeños estaban muy buenos. Las hamburguesas estaban muy bien, la carne es de calidad. Como apunte, recomendar pedirla poco hecha, porque la que pedimos al punto salió hecha y pierde un poco el sabor. El precio es un poco superior a la media de hamburgueserías top de Valencia. Con dos bebidas, dos entrantes y una hambuguesa, para dos personas se te va a 30€ por cabeza.
Todo estuvo buenísimo. La hamburguesa tenia una potencia de sabor brutal y la tarta de queso que sirven muy cremosa en su interior haciendo que disfrutase mucho de mi estancia. Sin embargo por bueno que estuviese debo decir que los precios me parecieron un poco elevados. Entiendo que es un producto elaborado y de calidad pero cosas como que la coca cola costase mas de dos euros pues hombre mucha gracia no hace. El servicio fue amable y los tiempos de espera fueron correctos. Volvería pero solo en ocasiones especiales ya que no todo el mundo puede permitirse gastarse unos 25 euros en cenar.
Cenamos tres amigos, cada uno eligió una hamburguesa, yo en concreto la premiada como mejor hamburguesa de 2019 y la verdad que no defraudó. Para compartir cogimos una ración de nachos, muy buenos, con mucho queso, carne mechada y guacamole. De poste, donuts con helado, brutal! El servicio muy amable y rápido, la única pega, el precio algo elevado. Pero de vez en cuando hay que darse un homenaje.
Muy buena experiencia con mi pareja por 3ra vez en este restaurante, tanto por el buen trato como el rápido y rico servicio en mesa. Sin duda precio acorde a lo que recibes. De entrantes pedimos: un combo de tequeños con una salsa riquísima y unas alitas de pollo ahumadas con salsa que le aporta un toque original. Los principales: mi pareja se pidió la hamburguesa Utopic campeona de ‘The Champions Burguer 2019’ muy hecha y se la sirvieron de 10, yo me pedí una hamburguesa IL DITTORE con una maduración de 45 días, ambas estaban riquísimas, la cuenta +2 cervezas Turia 53,90€ Volveremos sin duda!
Estupenda cena en Platero Utopic Food. Para dos la media ración de Nachos ha sido excelente y muy bondadosa en cuanto a ración de salsas y queso y carne. De las mejores que he probado hasta ahora. Y de burgers la H3 y la Utopic..la carne muy buena, muy melosas y un sabor fantástico. Os las recomendamos. El postre la tarta de queso, siempre un acierto. Volveremos
Está bien, los ingredientes son de calidad muy superior a una hamburguesería normal no digo ya las fast food, pero el precio es un poco elevado. Los postres caseros, pero incluso así caros. 25€ por cabeza pidiendo 1 principal para cada uno, 1 bebida, 1 entrante compartido y postres para cada 2 es más de lo que me esperaba para una hamburguesería sí, mejor que el resto, pero incluso contando con ello. Luego está la moda de limitar el tiempo que puedes ocupar la mesa. Sí, hay gente que se apalancará como si estuviera en su casa, pero de ahí a limitarte el uso de la mesa a 90 minutos... Comida vegetariana: Solo tienen una opción vegetariana, la hamburguesa Vegeta. Aparcamiento: No es muy complicado aparcar en la calle, pero tampoco sobran sitios.
Reservamos. Hay terraza y la zona de dentro. Pedimos un entrante, los nachos estaban muy buenos, con bastante cantidad de topings, pedimos media ración para llegar al postre. Las hamburguesas con gran sabor, se nota la calidad de la carne, el punto de la carne muy acertado y el pan muy rico también.Existen gran variedad de burguers a elegir. Destacar la tarta de queso super cremosa y muy rica. El personal atento, tardaron un poco en servir los platos, pero algo dentro de lo normal.
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