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Canal Rufat

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Reseñas, información para Canal Rufat

"Pastisseria de Barcelona amb més de 50 anys d´experiència.Pastisseria artesanal i tradicional catalana.Guanyadors del Premi del Millor Croissant Artesà de mantega d´Espanya 2016 - 2019 - 2022.Dues botigues a Barcelona - C/ Muntaner i C/ Calvet"
Dirección: Calle Corsega, 662 , Barcelona 08026, ES
Teléfono: 934 55 26 34
Ciudad: Barcelona
Ruta: Calle Corsega, 662
Código postal: 08026


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Reseñas
Sobrevaloradísimo, lo siento, pero es así. A ver, que visualmente es todo muy impactante y bonito, pero la verdad, he probado el croissant relleno de pistacho, y me ha parecido una broma carisima. De entrada porque el croissant relleno cuesta 4€, sí, CUATRO EUROS. Lo he cogido para llevármelo a casa para merendar, y al dármelo en mano la dependienta, ya me ha parecido demasiado ligero como para estar relleno. Una vez en mi casa, lo he pesado 73gr..., lo he abierto, y he alucinado al ver que en el centro de su interior habia solo un pegotito de relleno de pistacho del tamaño de una almendra pelada. ... si, muy rica la "muestra".. pero caramba! ¿eso contribuye a que cueste 4€?! cuando el premiado croissant normal sin relleno cuesta 1.90€ Pongo fotos porque si no se ve, no te haces una idea y pensarás que exagero. Sinceramente, para croissant relleno de pistacho, te vas al Chök, y por un precio similar, verás lo que te entra de relleno en su kruffin o su kronut y de calidad totalmente equiparable.
Muy bueno el croissant de chocolate, el normal y el de limón pie. Local pequeño con terraza, atienden de forma rápida.
Ganador al Mejor Cruasan de mantequilla de España 2022. Como siempre en los concursos, un tema de gustos. Muy buen cruasan, en el caso del de naranja, para mi gusto el relleno un poco demasiado dulce, esperaba una naranja amarga, el de praliné de mi acompañante le gustó muchísimo. Local llamativo, pero no cómodo, atención correcta por parte del personal, pero la gran sombra es que el café descafeinado fuese de sobre... Resumen, para mí no es el mejor cruasan, tema de gustos el de L'atelier o el de Sacha, me parecen mejores. Volveré a probar el resto de opciones que las tienen, muchas y con muy buena pinta.
Los croissants están muy ricos mantequillositos y aparentemente se han ganado varios premios por ser los mejores de España este último este año 2022. El café también está muy rico, y volveré a probar otros dulces que se veían muy interesantes.
Uno de los mejores croissants de la ciudad y los de relleno están geniales. Más info de la experiencia en Instagram: @cuinabcn
Premio al mejor croissant de España en 2016,2019 y 2022. Gran variedad de repostería, tartas, pastas, panallets bombones...Tiene terraza.
ACTUALIZACIÓN RESEÑA Esta mañana realicé un review negativo de Pastisseria Canal tras recibir un tortell de Reyes que no se correspondía al pedido que habíamos realizado. Después de llamar al establecimiento y cuando parecía que no había nada que hacer por la proximidad de la hora de cierre en una fecha de tanta actividad, recibimos una primera llamada confirmando que nos van a realizar un envío a domicilio urgente con los tortells correctos. Pocos minutos después recibimos otra llamada de la propia Mercedes Canal reiterando que en menos de una hora recibiremos los productos correctos. Nos ha sorprendido una atención tan rápida, amable y eficaz, por lo que quiero agradecerles haber reaccionando de una forma tan inmediata y solucionado el problema de forma impecable. —————————— Reseña original Cómo fastidiar el día de Reyes por falta de atención a los detalles. Encargamos un tortell de Reyes de nata, pues es el que le gusta a nuestros hijos e insistimos que no fuera de crema ni de ningún otro tipo. Cuál ha sido la sorpresa cuando, al abrir la caja, nos hemos encontrado con un tortell… de crema. En la pastisseria Canal no han estado a la altura de su supuesto buen nombre.
El famoso croissant está bueno, pero no tan bueno como para cobrarlo a ese precio quizá si fuera el hijo de un atelier de esos pues valoraría todos sus matices, solo soy un señor de la calle. Me gustó más su croissant de pistacho. Si andáis un pelín hay panaderías cerca con croissants muy similares, quizá menos refinados, pero mucho más ajustados en lo que a calidad/precio se refiere. Este local no tiene mesas para tomar el croissant
Para mí una de las mejores reposterías de Barcelona. Lugar recomendado para comprar cualquier tipo de postre: - pasteles - tartas - croissant con mantequilla - pastas de todo tipo - helado. - chocolates - trufas. Creo q es uno de los mejores croissant de Barcelona. No se puede dejar de probar el croissant con mantequilla. La coca de Piñones es espectacular y debe ser probada. La atención es muy buena, el sitio limpio. Lo recomiendo sin lugar a dudas. Suele ser concurrido y en estás épocas de COVID, con afluencia limitada suele haber fila para entrar. Hay un parking cerca de pago.
Impresentables. Cierran 5 min antes del horario que marca en la puerta. Picas para que te atiendan y te sale una dependienta borde con peores formas imposible. Lógicamente he declinado comprar y no creo que regrese. Un diez para la chica morena con gafas. Te has lucido
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