En Carolo tenemos las tapas más sofisticadas junto con platos de una cocina que aúna tradición con modernidad. Sin duda tú paladar no se quedará indiferente.
En la impresionante ubicación de San Lorenzo de El Escorial, cuyo Monasterio es considerada la octava maravilla del mundo, un nuevo concepto de hostelería a la altura de los actuales y novedosos restaurantes que triunfan en Londres o Nueva York.
En un edificio del siglo XVIII, sede de las Cocheras del Rey y del Palacio del Regalero, nace Carolo. Un espacio donde se fomentan las experiencias. Su vanguardista decoración acompaña a una cocina en la que se conjugan tapas y platos más elaborados con productos de la más alta calidad.
Completa la experiencia una amplia carta de cocktails y bebidas Premium a disfrutar en este increible espacio que sorprende.
Disfruten de Carolo, un palacio de Experiencias y Sensaciones. Un Lujo Asequible.
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