Clos

Lugar pequeño pero acogedor y elegante, con luz tenue. Si pongo un 4 es por falta de algún detalle, como el no tener para guardar el abrigo o el que te falte vino en la copa. Pero la comida muy muy buena, aunque me sorprendió que muchos platos tenían elaboraciones frías, siendo una mezcla dentro del plato divertida. Me quedo con la última carne, de caza , el punto era increíble y con la molleja de ternera. Muy recomendable el restaurante,merecida la estrella.

Sitio espectacular, fuimos ya hace un tiempo para una celebración y comimos genial. Hubo alguno platos muy sorprendentes y muy ricos. El servicio estupendo. Los panes para acompañar riquisimos. Experiencia en general muy agradable. Eso si, salimos rodando.

Un trato excelente de las chicas en la sala. La experiencia del menú degustación es increíble, no sabría concretar qué plato fue mi favorito porque todos estaban deliciosos. Por destacar algo... El consomé de halibut y espuma de tomillo me sorprendió mucho, la lubina increíble el sabor, la jugosidad...el granizado de fresas silvestres con espuma tibia de ginebra es muy refrescante... Desde luego, es una experiencia que no olvidaré. ¡Bien merecida esa estrella Michelín!

Hoy os vuelvo a traer otro estrella michelín que me encantó . El menú fue una pasada y súper contundente al final con tantos platos . Es un menú muy variado con platos muy distintos pero respetando siempre el producto que al final es el gran protagonista. De precio fueron 100€/pp. Servicio excelente. Muy personalizado y siempre atento a cualquier necesidad que tuviésemos a lo largo de la cena. En general me gustó todo anque si me tuviera que quedar con uno me quedaría con el carabinero o la brandada de bacalao. Menú degustación que va variando en función de la temporada. Local amplio y moderno con cristaleras que también cuenta con una buena terraza

Exquisito restaurante con 1 estrella michelin, espacio agradable au que algo pequeño, menu de degustación de 10 pasos, 8 salados y 2 dulce, muy rico todo, muy bien presentado, vale la pena y queda un mas que lleno con un precio muy razonable. La atencion es amable, cordial y correcta, la unica pega que pongo por lo que no le doy 5 * es por la vestimenta del personal que es poco cuidada para un restaurante michellin y el ambiente podría elevarse mas, esto es fácilmente mejorable y asi serán un restaurante de 5 *.

Menú degustación muy bueno pero le faltó algo, un plato estrella que dijeras wow y que quisieras comerte 20 de golpe. La croqueta de ancha espectacular, los niscalos con huevo riquísima y las gambas lo mejor. Algunas salsa están frías. El local cierra a las 17.00. Es muy acogedor y tranquilo. El servicio muy bueno, los camareros impresionantes.

Fuimos a celebrar un cumpleaños en familia y quedamos muy satisfechos. El servicio fue muy atento en todo momento. Tomamos el menú degustación, que recomiendo sin ninguna duda. La cantidad del menú es más que suficiente y la calidad notable. Muy recomendable.

Cenamos el menú degustación. Todo perfecto. El sitio muy tranquilo y muy a gusto. Los platos con presentación excelente, tiempos adecuados entre plato y plato y calidad del producto excelente. Por poner un pero, en un restaurante de ese nivel no puede haber una mesa con los tipos de té en medio de la sala. Nos sentaron al lado. Un parking también se me antoja imprescindible dad la zona que es.

¡Que bien se come en Madrid! Cocina muy bien trabajada de la mano del chef Marcos Granda. Excelentes fondos y producto bien cuidado. Relación calidad-precio, teniendo en cuenta la categoría del restaurante, excelente. Merece mucho la pena visitarlo.

La comida fue espectacular, todo estaba delicioso. Nos encantó el capuchino y el cocido! La atención del personal inmejorable. Un 10/10.