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De Origen

  1. Madrid
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Reseñas, información para De Origen

Dirección: Calle Nuestra Señora de Valverde, 1 , Madrid 28034, ES
Teléfono: 913 58 11 79
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Nuestra Señora de Valverde, 1
Código postal: 28034


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Reseñas
Gratamente sorprendido con este restaurante. En esta ocasión cené con mis dos socios y fue un acierto. Toda la comida está muy buena y sabrosa, de una calidad excelente. El servicio también es de 5* nos atendió Ruth. Os dejo fotos de lo que comimos sin duda, tenéis que pedir el tomate y la tarta de queso
Calidad espectacular. Los camareros son súper amables y conocen a todos los clientes. Recomiendo las croquetas de carabinero y las hamburguesas de sepia. Tampoco se pueden ir sin pedir el coulant. Es recomendable reservar ya que no tiene muchas mesas. Tienen muchos vinos.
Acogedor restaurante cerca de Plaza España con una carta no especialmente extensa, pero donde cada plato está preparado con exquisitez. Permiten pedir ración, media ración y tapa, con lo que puedes configurar fácilmente una elección para probar muchos platos. Nos gustaron especialmente las miniburgers de sepia y el steak tartar! El trato fue excelente y el precio muy adecuado en relación a la cantidad y calidad.
Muy recomendable, cocinado con mimo y materias primas de primera. Todo está rico, por calidad/precio nuestra recomendación serían las croquetas de carabineros, el tomate relleno nos falta foto, el brioche de pato todo un acierto fuera de carta súper jugoso y consistente, el taco de pollo, y los huevos rotos con foie para mojar pan y de postre no sabría elegir entre el coulant calentito con helado de violetas y la torrija, que está buena de verdad. Por último decir que el equipo que te atiende son encantadoras. Rinconcito para disfrutar en Madrid
Todo estuvo buenísimo en origen taberna. La ensaladilla en tempura súper original y rica, las croquetas de queso de Tetilla y fe carabineros, las mini hamburguesas de jibia, el taco… y por supuesto la tarta de queso. Además nos pusieron una tapa de cortesía de humus y un chupito de mojito que también estaban geniales. Trato cercano de los trabajadores. Esperamos repetir pronto!
He de reconocer que he "oído" hablar de Origen Taberna en una novela y al comprobar que era un sitio real, me entró la curiosidad... grata sorpresa! Comimos 4 medias raciones y 2 postres, cantidad más que suficiente para 2 personas. Probamos de la carta los tomates ricos, pero me quedo con cualquiera de los otros 3 platos y la burger de sepia para repetir una y mil veces!, y como platos del día tenían, entre otros, unas carrilleras de ternera riquísimas! y unos callos brutales pide pan y a mojar!. De postre coulant con helado de violetas y tarta de queso, nos quedamos con esta última Para repetir y recomendar!
Siendo objetiva la atención es ejemplar, los platos son súper innovadores, los sabores bien intensos pero la relación calidad/cantidad/precio es muy alta. Es cierto que se nota los ingredientes de alta calidad y platos curiosos pero me parece que para la proporción es costoso.
Fuimos a cenar a este sitio, y he de decir que todo los que pedimos estaba espectacular, a excepción de las pochas que sin estar malas tampoco fueron nada del otro mundo. Eso sí, no es un sitio para llenarse a reventar. Muy contentos.
Un sitio con platos diferentes a lo habitual. Muy buena calidad precio. Y el servicio muy atento y amable.
Totalmente recomendable. La comida estupenda y la atención de las camareras excelente. Buena relación calidad/precio. Volveremos.
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