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Reseñas, información para El Bristó

El Bristó
"Mediterranean Bistro with French Savoir-faire.Tapas & fine dining.Steak house. Fresh fish.Locals & fresh products.Cocina Mediterránea de mercado.Gastronomía Francesa. Especilidades en TAPAS.Carnes y pescados frescos."
Dirección: Carrer Bisbe Torres, 3 , Sant Antoni de Portmany 07820, ES
Teléfono: 871 71 49 17
Ciudad: Sant Antoni de Portmany
Ruta: Carrer Bisbe Torres, 3
Código postal: 07820


Horas laborales

lunes: 17:30-00:30
martes: 17:30-00:30
miércoles: 17:30-00:30
jueves: 17:30-00:30
viernes: 17:30-00:30
sábado: 17:30-00:30
domingo: 17:30-00:30

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Reseñas
Pequeño restaurante en una callecita, apartado del bullicio del paseo del mar. Tiene una pequeña terraza. Carta con platos internacionales. La sección de tapas permite cenar o comer bien a un precio razonable. Todo lo que probamos estaba delicioso. Los principales un poco caros rondan los 30 euros, pero estamos en Ibiza… Pocos vinos en la carta y pasados de precio. Servicio correcto.
Este sitio se convirtió en uno de mis lugares favoritos el día que lo conocí en el 2019 entre a cenar y quede maravillada me conquistaron claramente con su solomillo café paris con el qUe quede impactada el chef francés estephan hace una cocina tradicional con un toque de autor que hace distintiva única por la isla segunda de cocina Miguelina una chef de cocina fusión hacen un equipo imparable el encanto de este restaurante la tranquilidad armonia que se respira en el ambiente una sueño hecho realidad el poder disfrutar de este sitio en Ibiza San Antonio ya que me recuerda mucho a los buenos restaurantes de mi tierra el país vasco y nose si será por la cercanía con Francia pero aunq el tipo de cocina sea diferente el encanto de las cosas bien hechas es una seña de identidad y este lugar cuenta con ello. Hoy vinimos a comer cuscús que suelen tener los domigos nos habían hablado maravillas los que nos dedicamos a la hostelería es un sueño librar un domingo así que hoy por fin fue el día de probar el tan escuchando Cuscús de el bistro de estephan sabíamos que nos iba a gustar lo que no sabíamos esque nos íbamos a volver fans de el el mejor Couscous que he probado en mi vida os dejo unas imágenes que hablan por si solas todo un espectáculo al paladar solo puedo decir gracias
Junto al paseo de las Fuentes de San Antonio Está en una pequeña calle peatonal que sube a la iglesia, es un local pequeño con terraza Paramos a probar las tapas, de entrante pan y alioli como suele ser habitual en Ibiza Croquetas de jamón y bacalao, estaban bien Crujiente de confit de pato también estaba bien Mejillones confitados lo mejor de todo muy buenos Zamburiñas gratinadas aunque la salsa no nos convenció Champiñones rellenos la salsa estaba regular y gambones al ajillo
Situado en una calle muy próxima al puerto marítimo de Sant Antoni. Suele haber cola y a partir de cierta hora ya no permiten cenar. Nosotros llamamos previamente y, aunque no reservaban como tal una mesa, de la que llegamos nos preparó la primera mesa en librarse sin tener que esperar cola. La atención muy buena. En cuanto a la comida, cenamos de escándalo. Toda la carta era apetecible. Finalmente pedimos un canelón de aguacate relleno de gambas que estaba delicioso y se deshacía en la boca, unas patatas bravas, una zamburiñas con queso y cebolla que estaban muy buenas pero solo venían 3 y un tataki de solomillo con una salsa dulce que conjuntaba a la perfección. Cerramos el menú con un coulant de chocolate y helado de vainilla, todo un acierto, la mezcla de temperaturas era una fiesta para el paladar. Pagamos en total 66,10€, nos quedamos bien aunque las cantidades un poco escasas. En cualquier caso la mayoría de locales en la zona presentan platos de precios similares con cantidades parecidas.
Cenamos muy bien, atención muy cuidada y súper rápidos en el servicio. 100% recomendable #aquisecomebien
Degustamos el menú café paris que realizan los jueves de 20:30h a 22:30h. Entrecot con salsa café paris, ensalada variada unas deliciosas patatas fritas. Acompañado con vino o agua. Realmente delicioso, el punto de la carne como nosotros lo pedimos. El postre un profiterol relleno de helado de vainilla bañado en chocolate, impresionante para rematar el menú. El ambiente del local es muy acogedor y los camareros fueron muy amables, estuvieron atentos en todo momento que no nos faltase de nada. Por destacar, la salsa del entrecot deliciosa, no he probado otra igual
Buenos entrantes, carne de baja calidad, restaurante lindo, buen servicio .
Restaurante francés de cocina exquisita y perfecta elaboración. Nos ha gustado mucho la variedad de su carta y el sabor de sus platos. Buena relación calidad precio. Los ravioli de cordero extraordinarios. El servicio excelente.
Cena deliciosa y atención impecable. El tataki de solomillo y la tatin espectaculares. Muy recomendable!
Sitio de tapas elaboradas con estilo, producto de calidad y sobre todo riquísimo. Uno de los mejores tratar de atún que he comido nunca. Muy recomendable.
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