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Reseñas, información para EL Campanario de Ignacio Pº de la Sierra, 36

"El Refectorium del Campanario está en un paraje único que ofrece unas vistas espectaculares a la bahía de Málaga , lo que nos ayuda para que la experiencia gastronómica sea inolvidable.Es uno de los 3 restaurantes del Grupo El Refectorium.Hablar de El Refectorium es hablar de Málaga, de sus productos, de su historia y de su cocina mediterránea, con materia prima de máxima calidad. Todo, unido a un exquisito trato al cliente.Con cerca de 50 años, desde el primer restaurante abierto por Don Francisco Ramírez, la saga familiar ha continuado la pasión por la restauración y la defensa de un sello diferenciador: cocina sensata basada en los mejores productos estacionales."
Dirección: Paseo de la Sierra, 34 , Malaga 29018, ES
Teléfono: 952 20 24 48
Ciudad: Malaga
Ruta: Paseo de la Sierra, 34
Código postal: 29018



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Reseñas
Qué decir la comida y el buen hacer de los restaurantes Refectotium??? El emplazamiento es maravilloso con unas vistas espectaculares. El interior está súper limpio y la decoración cuidado al detalle. El trato del personal es inmejorable. Hemos pedido unas croquetas con camisa de Joselito impresionantes, ternera Retinta , lenguado fresco y foie,. Cada plato mejor que el anterior. También hay que destacar la carta de vinos que es amplia y variada. En fin.... Los postres... Tarta de queso Payoyo y postre de piña colada... Todo exquisito, bien servido, presentado con detalles. Lo recomendamos 100%
Fuimos aquí por nuestro aniversario. Nos dijeron que el domingo no tienen abierta la terraza grande. La terraza pequeña tiene menos encanto. Los camareros fueron amables pero no siempre estaban cerca para poder pedirles las cosas. Pedimos croquetas pero se les olvidó echarle la grasita de cerdo que le ponen encima y la trajeron cuando nos comimos ya la mitad. El paté de pato estaba bueno pero le faltaba un poco más de mermelada que era casi únicamente decorativa. El pulpo a la gallega estaba bueno aunque a mí no me convencía demasiado el toque "quemado" de la brasa. El chivo estaba suave y tierno. De postres la tarta de queso estaba buena pero el milhojas estaba muy tostado para mí gusto. Aunque la comida estaba más o menos bien, no va en relación al precio tan alto que tiene. En cuanto a las vistas, están un poco afeadas por un bloque con tejado verde que tapa una buena parte.
Sin lugar a dudas una de las mejores terrazas de Málaga. Ambiente agradable, atención correcta y buen producto. La ensaladilla de 10, por eso es una de las más famosas de Málaga. Las coquinas, producto de muy buena calidad, no demasiado grandes, típico de esta zona, pero tratadas con esmero. Para tomarse una barra entera de pan. Después unas gambas, gran tamaño y frescura, pero a diferencia de las cocinas no estaban bien tratadas. Cuando unas gambas tienen este precio y son de tanta calidad, no pueden venir todas con las colas partidas, posiblemente durante la preparación. Se pierde todo el jugo y gran parte de su valor. Un fallo importante. Pedimos un sashimi de atún rojo, pero nos avisaron que eran unos dados aliñados con algo de pique. Lomo de atún de fresco y bueno, pero se trataba más bien un tartar con soja. Prefiero el tradicional sashimi. Nos tomamos también un calamar de verdad, frito a rodajas, duro y crujiente, excepcional. La fritura, especialidad de la casa. También unos chopitos plancha acompañado de algas. Sabor a mar puro y duro, un bocado exquisito. De postre piña colada y tarta de galletas con chocolate como la de casa. Un buen lugar para cenar al aire libre con unas buenas vistas.
Es un lugar elegante, con "buenas vistas" porque si estás en la parte inferior ves vallas con alambradas, el servicio mejorable, tardanza a la hora de servir y para mi en general la comida, tampoco es nada espectacular, por todo ello le doy esta puntuación.
Bonito lugar y comida de muy buena calidad pero para ir con la cartera bien llena porque los precios son elevados. Una cena para dos sin postre y sin vino 84€
Situado en un lugar especial, con unas vistas maravillosas, incluso desde dentro. La presentación de los platos es estupenda, pero su sabor aún más. Espero poder repetir pronto.
Un sito espectacular para comer o cenar. Muy buena calidad y presentación de los platos. Muy amables en el trato. Gracias por un día de ensueño.
Una de las mejores cocinas que he probado, el personal super atento y la comida riquísima, un placer cada bocado!!! Encima pedazo de vistas!!!
Experiencia única, unas vistas inmejorables y un trato esquisto por parte del personal. La ensaladilla rusa y tosta de salmón dignas de un restaurante estrella Michelin.
Una comida alucinante, en un enclave con unas vistas de lujo. Mejor hacer reserva suele estar bastante concurrido.
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