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El Colmado

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Reseñas, información para El Colmado

El Colmado
Dirección: Avenida Alfonso el Sabio, 18 , Alicante 03004, ES
Ciudad: Alicante
Ruta: Avenida Alfonso el Sabio, 18
Código postal: 03004


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Reseñas
Tostadas con tomate muy buenas! El tomate super! El jamón estaba bueno, aunque un poco seco, podría tener aceite oliva por arriba. Cafe buenísimo! Ambiente interior muy acogedor. Desayunamos en el interior. Lo que contrasta con la terraza exterior, lo único que deberían tener en cuenta para mejorar es la terraza..
He ido ya en varias ocasiones, y he probado diferentes menús y en general debo decir que el sabor, la calidad y ejecución son muy variables. Por ejemplo: *Menú Tendero* para mí el mejor: La ensaladilla de marisco con tejas, muy rica, sabrosa. De la tabla de ibéricos y quesos, especialmente buenos los embutidos. El queso oscuro es insipidillo y el otro más corriente. Los corazones de alcachofas, muy buenos, la mezcla de jamón y foie funciona muy bien. Los huevos rotos, correctos, aunque demasiado aceitosos. de principales, pedimos el tataki y el rissotto. En cuanto al tataki nos gustó mucho. La pega es que tanta semilla en el "rebozado" llega a matar el sabor del atún. Y el risotto, es buenísimo. Un sabor intenso a queso y setas ideal. Pero eso si, es muy denso, y muy pesado. Pídelo sólo si tienes "suficiente" hueco en el estómago ; . Acerca del postre, el conjunto funcione bien, aunque es extremadamente dulce. El brownie, según el día, es más "brownie" ó más "bizcocho que no ha subido", pero el sabor es igualmente bueno. En mi opinión funcionaría mejor con helado de nada o de vainilla, porque con tanto chocolate al final es un poco "indistinguible". *Menú Colmado*: La marinera, mucha patata y mahonesa y poco del resto de ingredientes de la ensaladilla. Eso si, la anchoa, muy buena. De la tabla de queso y jamón, el jamón bien, el queso mediocre tirando a insípido. Los huevos con setas,... pues es una pena las setas, porque con todo el aceite de los fritos, se pierde el sabor. Los calamares, insipidos. Del principal pedimos entrecot, poco hecho. Aquí quedé gratamente sorprendida porque el punto de la carne era muy bueno. Como contrapunto decir que la carne no era muy limpia. El vasito de Oreo con mascarpone, muy rico. Lo mejor del menú. El personal es como los menús, muy variables. Hay que tener suerte. A la entrada por ejemplo, algunos acuden a atenderte rápido, otros te dejan esperando un rato Los ves detrás de la barra, sin hacer nada, pero no salen a atenderte hasta pasados varios minutos. Luego a la hora de servir, de tomar nota, de traer bebida/platos, pues lo mismo, según quién. Un ejemplo que fué muy "penoso" el comportamiento de una de las camareras que nos servía a mi mesa y a la de al lado. Porque los "vecinos de mesa" le preguntaron por los vinos disponibles y le pidieron una copa de uno concreto. Y a la hora de servir, se equivocó y les llevo un vino que no era, por lo que cuando se dieron cuenta al medio minuto se lo devolvieron. La cogió y la dejó encima de la barra. Y como un par de minutos después nosotros pedimos otra copa de vino, la camarera tuvo la desfachatez de traernos la copa de la mesa de al lado como si fuera nueva. PENOSO. El café por cierto, tienen una tendencia a quemarlo.
Variedad de comida en carta y aparte, tienen varios menús para poder elegir. La comida está buena y el local es muy bonito, la única pega que pondría es que la base de la tarta de queso estaba muy dura.
Un descubrimiento en el centro de Alicante. Restaurante muy agradable, con un personal muy amable y atento. La comida estupenda. Tomamos el menú de las jornadas gastronómicas de cuaresma y es una pasada. Merece especial mención el arroz con bogavante, para ponerle un piso; me daba vergüenza ponerme a chupar el bogavante como un poseso, pero lo merecía. Como dijo el General Mac Arthur, "volveremos"...
Es un sitio muy agradable y elegante. Esta decorado con mucho gusto. La comida esta lo que he probado muy bueno y de calidad. Totalmente recomendable para pasar una velada y eisfrutar de la compañia y la comida.
Comida estupenda de tapeo, deliciosa y calidad precio inmejorable, el local es muy agradable, arriba hacia frío por el aire acondicionado y nos cambiaron de sitio por petición, camareros amables.
Todo bien, correcto, muy bonito. Alguno de los platos falló al final, no estaba como lo esperado, pero para tomarse algo y pasar un rato tranquilo, está bien
Un lugar muy agradable en el centro de Alicante. Cuenta con una terraza amplia de lo más coqueta. El servicio es muy amable y eficiente. El camarero es súper-atento. La comida está muy rica también. Y los precios muy asequibles. Hemos ido dos veces y seguro que volvemos.
La atención fue excelente, pero además la comida super rica. Pedimos una ensalada que aparentemente puede parecer algo sencillo pero estaba muy buena, y un arroz de bogavante espectacular!
Lugar muy bonito con diferentes ambientes en el interior y terraza. Fuimos a tomar el aperitivo vermuts con marineras y otro día a cenar calamares, ensaladilla, solomillo, vino Homenaje y nos gusto los dos veces. Se podría mejorar la selección de vinos, faltarian algunos excelentes de la zona, como monastrell y chardonnay. Servicio profesional, recomiendo.
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