El Colmenar De Angel

Sobre Nosotros

Negocio dedicado a la extracción y venta de miel propia.

Historia

Nuestra producción viene de los colmenares situados en la Sierra de Gratal, de un total de 300 colmenas asentadas en plena naturaleza y con gran diversidad de flora, que confieren a la miel unas propiedades y características particulares para cada tipo, variando su aroma, sabor y color.
En definitiva, queremos ofrecer al consumidor directamente un producto natural, de aquí, fuera de todo proceso industrializado que merma considerablemente sus cualidades, sobre todo por la aplicación del calor que mantiene a las mieles constantemente líquidas.

"La producción nos viene dada por 550 colmenas distribuidas por la sierra de Gratal y sus alrededores. Nuestro objetivo principal es la producción de miel, aunque también obtenemos polen, cera y propóleo. La gran diversidad de flora existente por estos parajes, confieren a la miel unas propiedades y características particulares para cada tipo, variando su aroma, sabor y color.El polen lo recogemos cuando la variedad de flores es abundante, dando al mismo una policromía, sabor, características y aspecto extraordinarios.Nuestra pretensión es hacer llegar al consumidor directamente desde el productor, un producto natural, de aquí, sin manipulaciones, fuera de todo proceso industrial que merma considerablemente sus propiedades."