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Reseñas, información para El Papatorio

"Tapas, montaditos, pescados y carnes a la brasa"
Dirección: 20 Rúa do Franco, Santiago de Compostela
Teléfono: +34 981 06 83 01
Ciudad: Santiago de Compostela
Ruta: 20 Rúa do Franco


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Reseñas
Mor gustó mucho la experiencia. Al tener reserva nos llevaron rápido a la mesa. El local no estaba muy lleno y había suficientes camareros para atender rápido las mesas. La comida estaba muy bien a un precio normal. Lo que me pude ahorrar fue el pulpo, pero eso ya es un mal común, que hoy en día no compensa pedirlo en ningún local/restaurante muy caro respecto a la cantidad. Me gusto en especial los churros de merluza. Los camareros muy amables y el local está muy bien ambientado, cómodo para pasar una buena comida.
Un magnífico lugar para comer buenas tapas y carnes. Cabe destacar la delicia del entrecote de vaca preparado al carbón, un sabor exquisito. La atención de David fue espectacular, nos supo recomendar que platos elegir dependiendo de nuestros gustos y si era mucho o poco. Ese es el servicio que hace falta en todos los restaurantes y no querer vender por vender. Así los clientes nos marchamos más que satisfechos. En cuanto pueda volveré.
Si te gusta disfrutar de buenas carnes a la brasa, no dudes que este restaurante es de las mejores opciones que puedes encontrar. Cocina abierta donde puedes ver elaborar los platos en el momento. El personal sabe recomendarte para que no te quedes corto de comida ni te pases, lo cual es de agradecer. Postres caseros, que es un punto a favor. Totalmente recomendable.
No está mal, los churros de merluza bien, la mahonesa de cítricos conseguida. Las alioli, bien de fritura pero no era alioli, no había ajo en esa crema blanca. El conejo a la brasa es buena idea pero le faltaba cocción, y la brocheta aunque buena estaba un pelín pasada de punto. Aún así no dejéis de visitarlo, no se puede ser perfecto todos los días.
Restaurante muy rico al que hemos ido en dos ocasiones. Antes de nada, destacar la limpieza y ambientación del restaurante. Por otro lado, tienen paredes de cristal situados entre mesa y mesa, lo que en estos tiempos de covid hace que sea muy importante y seguro. Un 10 ahí. Respecto a la comida, tienen una carta amplia y la verdad que nosotros nos decantamos por el filete de ternera, que viene con patatas como guarnición y que están muy ricas y crujientes parecen ser recién cortadas y preparadas, el pulpo a la gallega, un poco soso pero le doy un 7, y las zamburiñas, que vienen en 5 unidades y están bastante ricas y a buen precio. También nos pedimos unas croquetas, que están bien y vienen en 5 unidades. Sitio recomendable para volver! Repetiría!
Ubicado en la Calle del Franco. Según accedes al local , ya visualizas que la materia prima que manejan es de buen nivel, presenta una barra muy completa donde ofrece desde distintos tipos de carne, mariscos , tapas etc. Para pasar al comedor, pasas delante de su cocina en vivo, limpieza impoluta. Comedor elegante, servicio correcto. La comida de lujo, precios muy ajustados. Lo único , recomiendo pedir dos entradas de cada en el caso de los berberechos y navajas, pues las raciones son acordes lógicamente al precio. La carne muy buena. Postres caseros. Adjunto ticket , éramos 5 personas. Para repetir en la próxima visita a Santiago, sin duda.
Nuestra experiencia ha sido decepcionante, íbamos recomendados por varias personas y para nada ha sido el servicio que esperamos. Hicimos nuestra reserva a las 20:15 por la web era la única que quedaba. Empezamos por la comida, pedimos 4 montaditos fríos y 2 cervezas, los montaditos llegaron muy rápido, la verdad que buenísimos. De seguido pedimos una botella de albariño junto con unos berberechos, zamburiñas y pulpo a la brasa. Hasta aquí bien. Estos tres platos llegaron enseguida en menos de 15 minutos teníamos todo en la mesa, conforme comíamos los platos los retiraban al instante, incluso el plato de berberechos quedaba uno y el camarero fue a coger el plato y dijo “venga el de la vergüenza, quien se lo come” metiendo ya presión desde primera hora. Nos terminamos todos en menos de media hora por el estrés que generan. Como nos quedaba media botella de albariño decimos pedir una vieira y unos crujientes de langostino para terminar la botella 20:45 de la tarde el camarero un muchacho aparentemente joven se sorprende un poco, pero bueno nos pone unos platos nuevos amablemente. Seguido de todo esto llega otro camarero a los 10 min y nos dice si nos puede retirar los platos limpios, aún a la espera de los dos platos que faltaban, se lo decimos y en ese momento empiezan hablar y a mirarnos mal juntos con otros compañeros, como que ya son las 21:00 y tenéis que iros porque hay más gente esperando para sentarse. Nos pareció muy muy incómodo, ya no estábamos agusto en ningún momento. A todo esto el encargado de las reservas todo el rato se asomaba a nuestra mesa y nos miraba con muy muy mala cara. Nos ponen los dos platos nos los comemos rápido junto con la botella de vino y decimos irnos a las 21:15. Para nada recomiendo este sitio por el servicio tan malo por parte del personal, ya que te quieren echar lo antes posible haciendo sentir muy incomodo 5 platos y 4 montaditos, dos cervezas y una botella albariño 78,50€. Comida buena pero el servicio nefasto. No pueden hacer reservas cada 15 min como pone en las web y en media hora o 45 min estes fuera, sin avisar previamente.
Buen precio, producto y servicio. Teníamos algo de miedo a la típica timada a los turistas en los locales cerca de la catedral pero al contrario ha sido una experiencia muy buena. Comimos almejas, churros de merluza, media tabla de quesos, entrecot de vaca, postre y café. Fuimos sin reserva, cuando nos íbamos estaba lleno.
El sitio es agradable y esta noche el trato que nos han dado ha sido estupendo, rápido y atento. Sin embargo tengo que decir que la comida no fue todo lo bien que me esperaba, algún queso de la tabla que pedimos no parecía estar del todo bueno, el pulpo sin más.. Aunque es cierto que las brasas son su especialidad y el punto lo tienen bastante bien cogido, la calidad de sus productos es muy mejorable, tanto la carne como el pescado no eran todo lo fresco que se desaría. Mejorando cuatro cosas pueden hacerlo muy bien
Fantástico, fuimos hoy al mediodía y comimos pulpo a feira y pulpo a la parrilla, mas una piruleta de queso de cabra con mermelada de cebolla . Repetimos a la noche con pincho, tabla de ibéricos. Fuimos las 2 veces atendidos por Carlos, un mozo barista que nos fue guiando en sabores y platos. Una maravilla que deben probar!!!!!
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