El Puma

Sobre Nosotros

Buffet libre en el centro de Barcelona.

Historia

Restaurante El Puma.

La familia Puig Hernández se estrenó en 1972 con una barra diminuta, cuatro mesas y una cocinita al fondo.

Sirviendo desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, al señor Puig se le ocurrió la peregrina idea de montar una barbacoa de cara al público y un buffet libre. Fue el primero en la ciudad en hacerlo y aún sigue en ello, demostrando que la idea no era tan descabellada como podía parecer en aquella época.

Actualmente, El Puma tiene cerca de 50 mesas distribuidas en tres grandes salones, uno de ellos para fumadores, y su fórmula sigue funcionando aún en época de vacas flacas.

Su oferta se basa en la cocina catalana y española, mediterránea en un sentido amplio, y se concreta en un buffet frío, un buffet caliente, un buffet de brasas y otro buffet de postres.

La fórmula permite interesantes combinaciones que el comensal adoptará en función de sus preferencias:

Unos entrantes fríos como la góndola de piña tropical con marisco seguida de un codillo al horno; o una paella mixta y unas chuletas de cordero a la brasa; o una esqueixada de bacalao y un suculento entrecot de ternera a la barbacoa…

Un plato, este último, que consiguió un récord absoluto cuando un miembro de la coral del Col·legi d’Advocats dio buena cuenta de 21 entrecots de una sentada. Sin necesidad de llegar a tales extremos, el menú diario con dos platos, pan, vino y postre es una razonable alternativa.

En Restaurante El Puma le ofrecemos una variedad de hasta 80 platos diferentes, entre los que destacan:

Góndola de piña tropical con marisco.
Gazpacho.
Patatas bravas.
Pinchos de tortilla española con jamón de Teruel.
Paella mixta.
Redondo de pavo.
Codillo al horno.
Butifarra de Girona.
Morcilla de Burgos.
Pinchos morunos.
Entrecot de ternera.


Uno de nuestros mayores atractivos es el hecho de que todas las carnes se preparan a la brasa en una barbacoa. Contamos con cerca de 50 mesas, distribuidas en tres grandes salones.

Asimismo, nuestra decoración destaca por su estilo clásico y acogedor. Gracias a nuestros precios, disposición y gran oferta gastronómica, somos el sitio perfecto para comidas familiares y grandes grupos. Visítenos y compruébelo.