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Reseñas, información para El Raco Del Señoret

El Raco Del Señoret
"La tradición del mediterráneo se une con la modernidad étnica del entorno. Restaurante galardonado como ganador al mejor menú y primer premio de la 2ª edición de la Cuina Oberta. Las tres palabras que mejor definen nuestro Restaurante Senyoret son: producto, tradición y pasión."
Dirección: Calle Correos, 14 , Valencia 46002, ES
Ciudad: Valencia
Ruta: Calle Correos, 14
Código postal: 46002


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Reseñas
Es el restaurante del hotel Barceló, al lado de la ciudad de las ciencias. Fuimos a la hora de comer y estaba muy tranquilo. No es necesario estar alojado en el hotel para reservar. El local es muy agradable y el servicio es muy amable. Pedimos un arroz con pato y setas que estaba excelente y unas croquetas de jamón que son una maravilla. Desde luego un sitio para repetir
Me gustó el lugar, la comida estuvo buena, me hubiese gustado más variedad en el menú, pero la atención del camarero estuvo genial y lo compensó, así que volveríamos a ir. La ubicación está genial y la opción de la terraza con esa vista está maravillosa, si vas al Barceló obligado debes ir a la terraza.
Normalmente no vamos a restaurantes de hoteles a menos que estemos alojados. Fuimos por el Menú de Cuina Oberta, que no tenía mala pinta y además nos invitaban a un mojito en la terraza que por cierto, tiene unas vistas espectaculares. El local no es muy grande, pero si hay amplitud entre mesas. No había muchas ocupadas y así estuvimos muy tranquilos. El personal, sobre todo Álvaro, muy amable y atento. Pero respecto a la comida.... no nos gustó una lástima. La lámina de patata con yema, trufa y panceta era un simple bocadito con forma cuadrada que solo sabía a yema de huevo y para no manchar, debías meterla entera en al boca. Esos sí, la presentación del plato muy original, ¡encima de una piedra!. Después degustamos el ceviche de corvina costero con maíz choclo, crujiente de yuca y aguacate. Como el anterior, el plato servido de manera muy original sobre un segundo plato hondo con hielo, con aviso del camarero de que el hielo no se come, pero tenía un gusto demasiado ácido, muy frío y dificultaba coger la comida porque se movía mucho. Estuvimos la semana anterior en el restaurante Habitual de Ricard Camarena y probamos una ensalada de corvina y pudimos degustar mejor el sabor de este pescado "tan de moda". El plato principal era care de cordero al Jasper supongo que será el horno Josper con patata baby y romesco. El cordero cortado como papel de fumar y las patatitas, baby no, lo siguiente. Menospreciando la cantidad, estaba muy bueno. Y llega el postre "El huevo". Presentación diferente, pero para mi gusto un plato complicado de comer y no apto para diabéticos. Pagar 30€ más bebida a parte casi 3€ por una botellita de agua bezoya y comer esos platos, quedamos decepcionados, la verdad. Nos valió la pena solo por podernos tomar una copa invitaron a mojito en esa terraza aunque llena con unas preciosas vistas de La Ciutat de les Arts i les Ciències. ¿Volver? No lo veo posible hay mucha más oferta gastronómica.
Restaurante perteneciente al hotel Barceló Valencia. Tiene buenos platos aunque la carta igual es algo pequeña. Recomendable en postre llamado aguacate que es una especie de tarta simulando una aguacate partido en dos. Espacio agradable y tranquilo con un buen servicio. Tiene otro espacio que es el lobby bar donde encuentras los clasicos platos de sandwiches y hamburguesas para los hoteles.
El Hotel Barcelo ofrece una interesante alternativa gastronomica en su restaurante. Buena experiencia que se puede redondear con una copa en el Sky-Bar 270 grados y sus estupendas vistas de la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Primero destacar que la atención fue genial por parte de Alvaro, nos recomendó fenomenal en todo momento. El producto buenísimo. Recomiendo la corvina y de postre, el aguacate! Sorprendente! Repetiremos. Recomendable 100%
Sin duda el peor restaurante que hemos comido, pedí una ensalada con salmón y no había salmón por qué no les quedaba sin decirnos nada nos La sirvieron sin salmón, el peor arroz con bogavante que hemos probado y además no tenían hojas de reclamaciones. Vergonzoso
Muy buena relación calidad/precio, el arroz buenisimo y los camareros muy atentos y simpatocos. Sin duda volveremos!
Buena comida, la atención por parte del personal excelente, decoración algo mejorable aunque no mala, precios acordes con la zona y la calidad de la comida.
Servicio penoso pero me he puesto las cervezas yo solo no tan mal...... Comida regulará
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