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En la Parra

  1. Salamanca
  2. Salamanca Cocina De Autor

Reseñas, información para En la Parra

En la Parra
Dirección: Calle San Pablo, 80 , Salamanca 37008, ES
Teléfono: 923 06 47 83
Ciudad: Salamanca
Ruta: Calle San Pablo, 80
Código postal: 37008


Horas laborales

martes: 13:30-16:00
martes: 21:00-23:00
miércoles: 13:30-16:00
miércoles: 21:00-23:00
jueves: 13:30-16:00
jueves: 21:00-23:00
viernes: 13:30-16:00

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Reseñas
Excelente restaurante digno de estrella Michelin. La cocina es excelente con un hilo conductor claro y que te hace sentir en la tierra charra. Todos los platos mimados al detalle y además de buen sabor una historia maravillosa. Es una experiencia para todos los sentidos. El servicio encantador miman todo detalle desde recoger los abrigos hasta tener cepillo de dientes en el baño. Un indispensable en Salamanca desde el primer plato a las sorpresas finales. Además el vino es excelente y nada caro para la calidad.
Cenamos el menú Pizarra, experiencia muy recomendable. Teníamos un bono regalo con el Menú Pizarra comprado antes de la reforma y, aún así, pese a incrementar los precios así como los pases en cada menú después de su realización, se respetaron todas las condiciones del bono. Cada uno de los pases, con sus texturas y sabores eran una auténtica maravilla. El tiempo entre pases era el correcto, no había que esperar mucho tiempo entre cada plato. Todo el personal tuvo un trato correcto, muy atentos. Recomendable reservar con tiempo, sobretodo si se quiere comer un sábado. En nuestro caso, reservamos con más de un mes de antelación un sábado y únicamente quedaban los horarios de cena.
Magnífica experiencia gastronómica, quizás la mejor hasta la fecha. Todos los platos con un sabor exquisito que te dejaban sin palabras. El trato por parte del personal muy profesional y el ambiente super tranquilo para poder relajarte y disfrutar al máximo. Ps: creo que el sabor de la sopa de trucha leonesa lo recordaré toda mi vida, qué delicia!
En la parra, comida de la tierra… una excelente opción si lo que buscas es comer bien, abundante y a buen precio para lo que se pide en este tipo de restaurantes. El servicio, menaje, y la calidad del producto son espectaculares. Pedimos el menú granito, y un menú degustación infantil, quedamos todos encantados, producto tradicional combinado con maestría con sabores sorprendentes. Sin duda merece la pena, sin duda volveremos. No mires las reseñas, comételo!!!
Decidimos cenar en este restaurante y fue todo un acierto. Elegimos el menú degustación granito, por 55€ con 13 pases. Algunos pases son de bocado, aún así, salimos bien llenos de la cena, no sé si hubiéramos podido con todo si hubiéramos cogido el menú degustación pizarra con 18 pases por 68€! El restaurante es acogedor, los camareros atentos y amables que hacen que disfrutes en todo momento de la cena. Gran carta de vinos. Tres menús, dos botellas de agua, tres de pan y la botella de vino nos costó 205€. Cada uno de los platos llenos de sabor, en mi opinión, el que menos sabor me aportó fue la caldereta de lechazo, aún así, gran cena, y pagado con gusto. Seguid así!
Una experiencia única por maravillosa en y para todos los sentidos. El ambiente acogedor desde la llegada, la amabilidad en el trato, la anticipación a la necesidad de todo el equipo, la coordinación absoluta con la cocina y la familiaridad con la que nos trataron, especialmente Cristina hace que "extraordinario" no alcance para describirlo. ¡Enhorabuena! Restricciones alimentarias: Muy pendientes de las alergias alimentarias para adaptar los platos
Relación calidad precio muy razonable, atendiendo muy bien a personas con alergias/intolerancias. Muy buena presentación de los distintos pases, con interesante trato de las materias primas. La carta de vinos muy variada y con un buen trato en los precios. Aseos en correcto estado de uso. La atención del personal de sala muy buena, informando y asesorando en todo momento para hacer que la experiencia gastronómica sea lo más positiva posible. El ambiente del local muy agradable con decoración acogedora.
Acudi con unos amigos a cenar y la experiencia fue muy buena. El ambiente de 10, el servicio 9. No le doy las 5 estrellas porque los pases aun a pesar de estar todos muy buenos y conseguidos, ami particularmente no hubo ninguno que me impactara. Respecto a tecnica culinaria, muy bien trabajados los productos y muy equilibrados los platos. Visualmente destacar el detalle del 1° pase con el cerdo, el farinato con las galletitas en forma de hoja.El postre con helado muy conseguido. Quizas eche de menos alguna tecnica culinaria modernaesferificacion, espumas, aires.... La selección de vinos muy acertada en todos los sentidos. Relación calidad/precio: 8,5
Hemos probado el menú granito y ha sido toda una experiencia, desde el local, pasando por los platos de gran calidad y sabor, hasta la atención. Merece totalmente la pena venir y disfrutar, al menos una vez, de este tipo de preparaciones. Como digo, no es solo la comida si no la experiencia completa.
He ido algunas veces con mi familia y nos ha encantado. Variedad de comida, trato profesional y ambiente positivo. Repetiremos seguro. Lo recomiendo Comida: 5/5
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