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Fismuler

  1. Madrid
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Reseñas, información para Fismuler

Fismuler
"Restaurante perteneciente a la Familia de La Ancha"
Dirección: Calle de Sagasta 29 , Madrid 28004, ES
Teléfono: 918 27 75 81
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Sagasta 29
Código postal: 28004


Horas laborales

lunes: 13:30-16:00
lunes: 20:30-23:30
martes: 13:30-16:00
martes: 20:30-23:30
miércoles: 13:30-16:00
miércoles: 20:30-23:30
jueves: 13:30-16:00

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Reseñas
Excelente lugar para comer comida real de autor. El precio es acorde a la calidad y las porciones son generosas. La corvina no tiene desperdicio es una caricia al alma, la burrita con espárragos increíble. Ni hablar de su plato estrella el empanado de cerdo con huevo y trufa - aunque yo me quedo con la corvina por ser más sutil y delicado. El ambiente genial. Compartimos mesa pero estábamos alejados y casi ni se notó
Buena cocina, creativa, saludable, de temporada. Muy bien elaborada. Bien servida. Bodega amplia y muy interesante. El local es precioso además. Quizás las mesas demasiado juntas… El precio, sin ser barato, es bastante lógico. La terraza no es nada agradable al estar en una calle de mucho tráfico y acera estrecha.
Voy a empezar por la espectacular atención que recibimos durante toda la noche. Grandes sonrisas acompañaron una velada llena de sabores. La carta de vinos con una excelente relación precio calidad. Probamos la tortilla de sardinas, los calamares, etc. todo servido para compartir y con una muy buena presentación. No dejen de venir a vivir este maravilloso lugar.
Uno de mis favoritos en Madrid. Los productos son exquisitos, la atención muy buena. Como único punto menos positivo, alguna vez el pan no estaba fresco. Pero lo demás un 10. Además tienen música en directo todos los días de la semana. Súper recomendable.
Muy buena atención y servicio. En cuanto a la comida, esperaba más…Pedimos varios platos, el famoso filete no me gusto del todo, me lo esperaba mucho más, quizá porque llevaba unas expectativas muy altas. Eso si la dorada, almendra, uva me encanto, recomiendo pedirlo. Tarta de queso rica, pero no de las que más me han gustado. Si se da la ocasión repetiré
Tenía puestas muchas expectativas que, por desgracia, no se cumplieron. El restaurante estaba hasta arriba, con bastante barullo, los camareros corriendo de una mesa a otra. Los platos parecen más en la carta que en la práctica. Pedimos un par de entrantes que no estuvieron a la altura y el plato principal bacalao y corvina estuvieron ricos, buena presentación pero no para recordar. Entiendo que siendo estas fechas prenavideñas no es el mejor momento para evaluar un restaurante pero creo que, como mínimo, necesitan más personal.
El escalope y la tarta de queso, que no sabe a queso la verdad, muy ricos. Hay más platos pero no sé si alguien los pide. El local está abarrotado siempre, tiene mesas altas y bajas compartidas en la entrada aunque no es problema, y luego un par de salones con mesas"privadas". No es barato pero tampoco mal de precio, el servicio majete.
La comida es espectacular. Muy muy rica. Merece la pena. Las porciones de los entrantes son pequeñas, pero los principales son para 2 personas. Los cogollos buenísimos, el pan chino con champiñones también, la burrata un poco más sosa y el entrecot con huevo y trufa espectacular. Finalmente, la famosa tarta de queso hay que advertir que tiene mucho gusto a queso tradicional, pero está muy rica.
5 FLORCITAS Muy rico todo pero la lubina fue superadora recomendable 100%. Creo que con 1 entrada, 1 principal y un postre comen 2 personas ya que los platos son abundantes. Fuimos sin reserva un Sábado y conseguimos mesa compartida.
¡Hemos comido de lujo! Por un lado, la comida que hemos comido estaba espectacular, concretamente a resaltar el escalope con huevo,cebollino y trufa y la tarta de queso casera. Y, por otro lado, resaltar la amabilidad del camarero Kiko que nos ha atendido de maravilla. Ha sido un regalo de un familiar ya que han generado unos bonos de descuento y de verdad que 100% recomendable. ¡Gracias! A seguir haciéndolo tan bien. Un saludo.
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