Formatgeria Palou - La Formatgeria de Campdevànol

Reseñas, información para Formatgeria Palou - La Formatgeria de Campdevànol

Sobre Nosotros

Explotació de cabres i formatgeria artesanal de Campdevànol.
Fem tallers de mato i formatges i tastos guiats per a grups

Historia

Ens trobareu també als mercats setmanals de:

· Dilluns:
· Dimarts: Campdevànol.
· Dimecres: Ripoll i Torelló.
· Dijous: Granollers i Sant Pau de Seguries.
· Divendres: Argentona i la Roca del Vallés.
· Disabtes. Ripoll.
· Diumenges: Camprodón, Santa Agnès de Malanyanes i Centelles.

Productos

Formatges artesans de pastor, elaborats de forma tradicional amb la llet de les nostres cabres payoyas pròpies úniques a Catalunya. Elaborem semicurats, tendres, flocs, mató, recuit, brossat o brull, iogurt, formatge fresc... entre d’altres.

Dirección: Camí del Castell s\n, 17530 Campdevánol, Cataluna, Spain

Teléfono: 695475988

moc.liamtoh@pcsuolaposnam

Ciudad: Campdevánol

Ruta: Camí del Castell s\n

Código postal: 17530

Horas laborales

lunes: 10:00 - 18:00
martes: 10:00 - 18:00
miércoles: 10:00 - 18:00
jueves: 10:00 - 18:00
viernes: 10:00 - 18:00
sábado: 16:00 - 18:00
domingo: 16:00 - 18:00

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Reseñas

Atención tanto de la señora y el hombre ha sido espectacular . Calidad precio muy bueno . Estábamos solos y nos han enseñado la granja . Cuando volvamos a pasar , sin duda volveremos a comprar .

Recomendable 100%. Disponen de una amplia variedad de quesos. El Brie está delicioso y el Pelut de 10. Tienen una gran variedad de productos, mató, yogures, batidos y el mejor flan de mató que he probado. Añadiendo que la atención de los dueños es excepcional.

Amabilidad y Buen trato, quesos muy buenos.

Un encanto de sitio. Subes por un caminito que parece que no va a ningún sitio y llegas a una pequeña tienda rodeada de cabras, gallinas, una vaca... Y una señora encantadora que la dirige. Los quesos, una delicia, y una variedad bastante amplia. Para volver sin dudarlo. Gracias por atendernos y por sus consejos.

Una quesería única y especial, por sus productos únicos en sabor y cuidado. Sus cabras payoyas procedentes de Grazalema son tratadas con medicina homeopática, eso te hace pensar en el cuidado de sus cabras y en la calidad de sus quesos. Íbamos con intención de comprar dos que ya habíamos probado, y descubrimos otros 3 que eran, si cabe, igual de espectaculares. La dueña es una mujer cercana, increíblemente agradable y con un conocimiento del mundo del queso abismal.

Que bueno todo lo que hemos comprado , en especial mató, queso brie, membrillo , yogurt natural ,flan , de verdad muy muy bueno , nos ha encantado y volveremos

Formatgeria un poco escondida, pero vale la pena ir. Te ponen una bandeja con sus quesos y postres para que lo pruebes, tambie te ponen un porron con vino y te dan un paseo por su granja, y todo por cortesia de ellos. Ademas son muy amables. Por cierto los quesos muy buenos y que decir de los postres.......excelentes.

Los quesos muy buenos y el mato y la tarta de queso

Un gran queso de una raza de cabras unica en cataluña. Esta queseria de campdevànol, cria cabras payoyas en el ripolles, elabora quesos, iogures y otros de cabra buenissimos. Rutas de senderismo preciosas por la zona, visitas a la granja, taller de quesos, desgustaciones de producctos, maridajes...recomiendo llamar y provar.  Yo un 11/10 le doy.

Formatgeria Palou,  la formatgeria de Campdevànol,  es una quesería artesanal con elaboración diaria de quesos como: el tombat, el pelut, el floc,  el isard,  la gala,  rulo,  tierno,  drap o farcell del Ripollès; i productos lácteos como:  iogures,   pastel de queso,  mató, recuit de drap,  brull o brossat,  leben o llet fermentada,  flanes...  Y todo con leche propia de su ramado de cabras payoyas.  La atención y servicio son excelentes y  cercanos.  Visita recomendada si pasais por Campdevànol, Ribes de Freser,  els 7 gorgs,  Ripoll,  Vall de Núria o cercanías.

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